Ako pripraviť zemiakové placky z chleba?
Kto ešte nikdy neochutnal zemiakové placky z chleba, má sa na čo tešiť. Tiež sa vám stáva, že si kúpite celý chleba, ale nestačíte ho spotrebovať? Polovica chleba vám ostane, stvrdne, splesnivie a nakoniec skončí v koši na odpadky alebo medzi zvyškami jedla? Až sa vám niečo podobné stane aj nabudúce a vo vašom chlebníku si bude veselo tvrdnúť znovu zvyšok chleba, pripravte radšej rodine túto večeru za pár centov. Z vášho chlebíka vám tak neostane ani odrobinka. Poďme sa teda pozrieť na to, ako pripraviť tieto jednoduché ale zato vynikajúce placky z chleba.
Čo je na zemiakové placky z chleba potrebné:
chlebaPostup prípravy zemiakových placiek z chleba krok po kroku
Na zemiakové placky z chleba budete musieť najskôr namočiť chlieb do vody, aby zmäkol a rozmočil sa. Keď sa chleba rozmočí, zvyšnú vodu z neho starostlivo vytlačíte.
Pridáte vajíčko, vegetu, korenie, rascu, majoránku a cesnak. Nakoniec prihodíte nadrobno nakrájanú cibuľu a trochu hladkej múky. Všetko starostlivo premiešate a smažíte na oleji. Ako prílohu môžete podávať zeleninový šalát, alebo len pokrájanú paradajku.
Nejde naozaj o nič zložité, takýto recept by zvládlo aj dieťa. Ide o lahodné placky z chleba a keďže už viete, že nemusíte vyhadzovať váš stvrdnutý chlieb do koša, budú vám chutiť o to viac.
Ak sa vám páčil tento recept, prečítajte si aj:
