Ako pripraviť nátierky na silvestrovské jednohubky?

Nátierky sa robia v každej rodine a každá gazdiná pozná nespočetné množstvo receptov. Nátierky sú väčšinou jednoduché a rýchle na prípravu a k tomu sa hodia ako desiata alebo večera. Nátierkami sa tiež zdobia jednohubky na rôzne oslavy, napríklad silvestrovské. V nasledujúcom článku nájdete niekoľko tipov na prípravu chutných a obľúbených nátierok.

Nátierka na Silvestra z Nivy a taveného syra

Potrebné suroviny na nátierku z Nivy a taveného syra:

• 100 g Nivy
• 100 g masla
• 1 ks taveného syra
• 1 nakladaná uhorka
• 1/2 cibule
• 100 g mäkkej salámy
• trochu majolénky
• štipka pálivej papriky

Postup prípravy nátierky z Nivy a taveného syra krok za krokom:

1. Nivu postrúhame najemno a vymiešame v miske s maslom a taveným syrom.
2. Pridáme jemne pokrájanú cibuľu, salámu, nastrúhanú kyslú uhorku a trochu pálivej papriky.
3. Premiešame a doladíme niekoľkými lyžicami majolénky.

Nátierka z údenej ryby s tvarohom

Potrebné suroviny na nátierku z údenej ryby s tvarohom:

• 250 g údenej makrely
• 250 g mäkkého tvarohu
• 1 menšia cibuľa
• majolénka
• horčica
• soľ
• korenie

Postup prípravy nátierky z údenej ryby s tvarohom krok za krokom:

1. Z makrely odstránime kosti a mäso nakrájame najemno.
2. V miske vymiešame kocku mäkkého tvarohu s polievkovou lyžicou plnotučnej horčice, soľou, korením a nadrobno pokrájanou cibuľkou.
3. Vmiešame rybie mäso a niekoľko lyžíc majolénky.

Silvestrovská nátierka z Lučiny

Potrebné suroviny na nátierku z Lučiny:

• 2 Lučiny
• 2 vajcia uvarené natvrdo
• 1 malá cibuľa
• kúsok chrenu
• soľ
• majolénka

Postup prípravy silvestrovskej nátierky z Lučiny krok za krokom:

1. Z vajec uvarených natvrdo oddelíme bielky a žĺtky.
2. Žĺtky vymiešame s Lučinou, soľou a jemne nastrúhaným chrenom.
3. Pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, nastrúhané bielky a niekoľko lyžíc majolénky.

Šunková pena

Potrebné suroviny na šunkovú penu: 

• 100 g masla
• 100g jemne pomletej šunky
• šľahačka
• trochu sladkej papriky

Postup prípravy šunkovej nátierky krok za krokom: 

1. 100 g masla vyšľaháme do peny.
2. Pridáme 100 g veľmi jemne pomletej šunky, malé množstvo sladkej papriky a 2 lyžice šľahačky.
3. Všetko dôkladne premiešame.

Lososová pena 

Potrebné suroviny na lososovú penu:

• 150 g masla
• 2 lyžice mäkkého tvarohu
• lososové plátky/lososová drť
• citrónová šťava

Postup prípravy lososovej peny krok za krokom:

1. 150 g masla vymiešame s 2 lyžicami mäkkého tvarohu a pridáme pokrájané lososové plátky alebo lososovú drť.
2. Ochutíme citrónovou šťavou a premiešame.