Ako pripraviť anglický zázvorový punč?

zázvorový punčDostali ste chuť na pálivý zázvorový punč? Ide o osviežujúci vianočný nápoj s ľahko pálivým podtónom čerstvého zázvoru, ktorý je obohatený škoricou a cherry. Na tomto anglickom punči si zaručene pochutná každý, obzvlášť cez Vianoce. V článku sa dozviete, ako pripraviť punč so zázvorom na anglický štýl, ktorý dodá Vianociam ten správny šmrnc.


Čo je na anglický zázvorový punč potrebné:

  • ako na zázvorový punč5 cm čerstvého zázvoru
  • jeden stredný kúsok škorice
  • strúhaná kôra zo stredne veľkého pomaranča
  • 4 lyžice trstinového cukru
  • 1 lyžička citrónovej šťavy
  • 400 + 200 ml vody
  • 1 čajová lyžička čierneho čaju
  • 100 ml sherry

Postup prípravy anglického zázvorového punču krok po kroku

Čerstvý zázvor olúpte a nakrájajte na tenké prúžky. Tie spolu s čerstvou pomarančovou kôrou, škoricou a trstinovým cukrom vhoďte do 400 ml vody a nechajte variť vodu približne 5 minút.

Zbytočne to s varením vody neprežeňte, aby sa vám nevyparila všetká chuť ale najmä aróma daných prísad.

recept na zázvorový punčMedzitým si z 200ml vody a zo sypaného čaju pripravte silný čajový extrakt. Hotový čaj a zázvorový základ dobre sceďte a obe tekutiny zmiešajte v dostatočne veľkej nádobe. V opačnom prípade nedosiahnete vyváženú chuť oboch tekutín.

Pridajte citrónovú šťavu a sherry a celé to znovu dobre premiešajte.

Zázvorový punč podávajte hneď po dokončení. Ak máte pocit, že je punč príliš silný, môžete ho zriediť s jablkovým alebo pomarančovým džúsom. To vám zaručí zjemnenie chuti, ktorú ocenia najmä dámy.

Ak sa vám páčil tento recept, prečítajte si aj:

Podaril sa vám tento punč? a Robíte si domáci anglický punč zo zázvoru, podeľte sa o vaše skúsenosti aj s ostatnými čitateľmi v komentároch pod článkom.


Mohlo by vás zaujímať

Recepty na rýchle drinky z vodky

4 drinky z vodky, ktorých príprava nezaberie viac ako 10 minút

Chystáte sa organizovať domácu párty a chcete sa blysnúť v dobrom svetle? Príprava týchto 4 …

Pridať komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.