AkoaPreco.com / Recepty / Ako upiecť zdravé mrkvové sušienky?

Ako upiecť zdravé mrkvové sušienky?

recept na mrkvové sušienkyMrkva je veľmi dostupnou surovinou, ktorá sa hodí nielen do slaných pokrmov, ale výborná je aj do sladkých múčnikov. Múčnikom mrkva dodá šťavnatosť a skvelú farbu. Recept na mrkvové sušienky je veľmi jednoduchý a rýchly. Obsahuje špaldovú múku, ovsené vločky, ďalej sú zjemnené maslom a ako spojivo slúžia vajcia a mlieko. Sušienky sú sladené trstinovým cukrom a medom. Sú skvelým a zdravým maškrtením nielen pre deti.


Čo budeme potrebovať na zdravé mrkvové sušienky:

  • 80 g špaldovej múky
  • 100 g ovsených vločiek
  • 150 g mrkvymrkva
  • 125 g masla
  • 50 trstinového cukru (alebo podľa chuti)
  • 1 lyžicu medu
  • 1 vajce
  • polotučné mlieko podľa potreby

náročnosť receptu: ľahké

čas potrebný na prípravu receptu: 30 minút a viac

Postup prípravy krok po kroku

Najprv si dané ​​množstvo masla nakrájame na kocky, presunieme do misy a necháme ho pri izbovej teplote zmäknúť. Akonáhle je maslo zmäknuté nasypeme k nemu cukor a prilejeme med, následne do misy rozklepneme vajcia a všetko vyšľaháme do peny.

Medzitým si pomelieme nahrubo ovsené vločky, prípadne môžete použiť aj tie, čo sú označované ako jemné a máte to bez práce. V ďalšom kroku si zalejeme ovsené vločky trochou mlieka a necháme ich napučať.

Mrkvu oškrabeme a nastrúhame najemno. Vytlačíme ju, aby sme ju zbavili prebytočnej tekutiny, tú môžeme použiť inak, napríklad do ovocných štiav alebo do čaju. K vaječnej pene prisypeme mrkvu, špaldovú múku aj ovsené vločky a dôkladne zmiešame, aby vzniklo celistvé cesto.


Dokončenie receptu

príprava cestaRúru predhrejeme na teplotu 180 ° C. Plech si vyložíme papierom na pečenie a lyžičkou tvoríme na plechu kôpky z mrkvovej zmesi, jemne ich lyžičkou sploštíme.

Potom plech vložíme do rúry a sušienky pečieme dozlatista, trvá to asi 20-30 minút podľa veľkosti jednotlivých sušienok. Pri pečení sušienky pravdepodobne pustia trochu tekutiny, toho sa nezľaknite, len strážte, aby sa nepripiekli zo spodnej strany. Upečené sušienky necháme vychladnúť a potom ich zložíme z plechu a uchovávame v suchej uzatvárateľnej nádobe. Mrkvové sušienky vám vydržia približne 4 dni.

Zaujímavosť


Dôvodov, prečo jesť mrkvu je veľmi veľa. Prvoplánovo vieme o mrkve, že je veľmi dobrá na zrak. Ale mrkva má aj iné zdravotné benefity. Napríklad, ak budete pravidelne hrýzť mrkvu, tak môžete predísť predčasnému vypadávaniu zubov. Mrkva taktiež pomáha predchádzať vzniku rakoviny a rakovinotvorných buniek.

Vyskúšajte aj tieto zdravé recepty:


Mohlo by vás zaujímať

ako upiecť jahodový koláč

Ako upiecť jahodový koláč?

Prinášame vám recept na jahodový koláč. Jednoduchých receptov na koláče zo sezónneho ovocia nie je …

Pridať komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.