Ako pripraviť mliečny dezert v štýle Pribináčka?
Niekedy máme chuť sa vrátiť do detských čias a vychutnať si ten pravý mliečny dezert, ktorým nás kŕmili naše mamičky a babičky. Niektorí by dopriali rovnakú maškrtu aj svojím deťom ale odrádza ich od toho cena tradičného balenia v obchode. Alebo sa len chystáte si pripraviť krém na tortu a netušíte, aký základ by sa pre takúto tortu hodil najviac. V tomto recepte sa preto dozviete neuveriteľne rýchly a jednoduchý recept na mliečny dezert, vrátane pár tipov navyše ako ho ešte môžete využiť.
Čo je potrebné na mliečny dezert v štýle Pribináčka:
- 250ml vysoko percentnej smotany na šľahanie
- 250 – 400g tvarohu
- 1 vrecko vanilkového cukru
Postup prípravy mliečneho dezertu v štýle Pribináčka krok po kroku
Najprv si pripravte smotanu (najlepšie aspoň 33%) a nalejte ju do pripravenej misy.
Vezmite si potom metličku a začnite ju šľahať, až kým z nej nezískate nadýchanú šľahačku.
Pokiaľ si chcete túto prácu urýchliť, môžete na šľahanie použiť mixér.
Následne pridajte do šľahačky vanilkový cukor, ktorý šľahačku jemne ochutí a dodá jej určitú sladkosť.
Nakoniec do zmesi pridajte tvaroh a spojte všetky tieto ingrediencie dohromady, až vám vznikne hmota, ktorá vzhľadom aj chuťou bude pripomínať smotanový jogurt. Mliečny dezert uchovávajte v chladničke a spotrebujte ho do 4 dní.
Základný recept môžete obohatiť napríklad kakaom alebo jahodovým džemom, vďaka čomu získate ochutený smotanový jogurt.
Pokiaľ do tejto zmesi pridáte dostatočne veľké množstvo rozpustenej bielej alebo mliečnej čokolády, získate tak výbornú náplň na tortu. Prajeme vám dobrú chuť!
Pár tipov ako vylepšiť mliečny dezert v štýle Pribináčka
Pokiaľ je jogurt na váš vkus príliš riedky, môžete ho na noc odložiť do chladničky, kde vám ešte trochu stuhne. Sami sa rozhodnite, či dáte prednosť plnotučnej variante jogurtu alebo si doprajete jeho odľahčenú verziu. Stačí si len podľa toho vybrať príslušný druh tvarohu.
Ďalšie recepty na dezert:
