Recepty

Ako upiecť zdravší sypaný jablkový koláč?

V tomto článku vám predstavíme recept na zdravší sypaný jablkový koláč. Ak chcete bleskovo pripraviť múčnik pre návštevu alebo pre vás len tak ku káve, odporúčame vám vyskúšať už spomínaný sypaný jablkový koláč podľa nášho receptu. Ako upiecť tento zdravší sypaný jablkový koláč so špaldovou múkou a ryžovou krupicou, nájdete na nasledujúcich riadkoch. Tento koláč zvládnu upiecť aj úplní začiatočníci. Tak sa poďme spoločne do toho pustiť.

Obsah článku:

Čo je potrebné na zdravší sypaný jablkový koláč:

150 g polohrubej špaldovej múky
150 g ryžovej krupice
150 g trstinového cukru
1 bio vanilkový cukor alebo vanilkový struk
1 balíček prášku do pečiva
1 lyžička mletej škorice
8 väčších jabĺk (asi 800 g nastrúhaných)
100 g masla

náročnosť receptu: veľmi ľahké

čas potrebný na prípravu receptu: 30 minút a viac

Prečo by ste mali konzumovať jablká?

jablká Jablká sú pre náš organizmus veľmi prospešné. Z vitamínov obsahujú iba vitamíny C a E, z minerálov obsahujú predovšetkým draslík, horčík, mangán, železo, vápnik a iné. Sú tiež plné pektínu, ktorý pomáha čistiť črevá.

Jablká majú aj veľa ďalších liečivých účinkov, vďaka obsahu cenných látok okrem iného napomáhajú znižovať krvný tlak a hladinu cholesterolu v krvi, uľahčujú trávenie a pôsobia ako prevencia proti vzniku rakoviny hrubého čreva.

Šupka z jabĺk môže byť horšie stráviteľná a pri jablkách z obchodu hrozí, že v šupke sa nachádzajú aj nežiaduce pesticídy. Pečené jablká sú naopak veľmi dobre stráviteľné.

Postup prípravy sypaného jablkového koláča krok po kroku

Jablká ošúpeme, vykrojíme a nastrúhame na hrubom strúhadle. V miske zmiešame špaldovú múku, ryžovú krupicu, trstinový cukor, škoricu, vnútro vanilkového struku (prípadne bio vanilkový cukor) a prášok do pečiva.

Menší pekáč alebo formu vymastíme dôkladne maslom. Nasypeme doň tretinu pripravenej suchej zmesi.

Na suchú zmes navrstvíme polovicu strúhaných jabĺk a dobre všetko utlačíme. Opäť prisypeme tretinu suchej zmesi, utlačíme druhú polovicu strúhaných jabĺk a všetko zasypeme suchou zmesou.

Nakoniec navrch koláča nastrúhame zvyšok masla. Koláč pečieme v rúre vyhriatej na 180 ° C asi 45 minút dozlatista. Čas pečenia je orientačný. Závisí od toho, ako vám pečie rúra.

Po upečení koláč nechajte vychladnúť a potom servírujte. Prajeme dobrú chuť.

Tipy

Časť trstinového cukru je možné nahradiť medom.
Namiesto špaldovej múky možno použiť polohrubú kukuričnú múku, recept bude tak úplne bez lepku a môžu si na ňom pochutnať aj ľudia, ktorí nemôžu prijímať lepok.

Vyskúšajte aj tieto výborné recepty: