Ako upiecť banánový chlebíček bez vajec a mlieka?

recept na banánový chlebíčekZostali vám na stole prezreté banány a neviete čo s nimi? Navyše vám došlo mlieko aj vajíčka alebo tieto suroviny vôbec nepoužívate? Máte chuť na niečo sladké? Vyskúšajte si pripraviť lahodný a zdravý banánový chlebíček. Príprava tohto chlebíčka je jednoduchá a časovo nenáročná. Banánový chlebíček vám iste zachutí natoľko, že sa k jeho príprave budete neustále vracať. Poďme si podľa nasledujúcich riadkov spoločne upiecť skvelý banánový chlebíček.


Čo je potrebné na banánový chlebíček bez vajec a mlieka:

  • 4 stredne zrelé alebo prezreté banány (cca 300 g)
  • 1,5 hrnčeka celozrnnej múky (180 g), hrnček = 250 ml
  • 0,5 hrnčeka kokosového alebo iného rastlinného oleja (125 ml)
  • 0,5 hrnčeka hnedého alebo nerafinovaného trstinového cukru
  • ¼ lyžičky škorice
  • 0,5 lyžičky vanilkového cukru alebo extraktu
  • štipku mletého muškátového orieška
  • 1-2 lyžice slnečnicových semienok (nie sú nutné), tiež môžete pridať nasekané orechy, horkú čokoládu, hrozienka, ľanové semienka a pod.
  • 1,5 lyžičky kypriaceho prášku (odporúčame bez fosfátov, napr. s vínnym kameňom)
  • 0,5 lyžičky jedlej sódy
  • štipka morskej soli

náročnosť receptu: ľahké

čas potrebný na prípravu receptu: 30 minút a viac

Postup prípravy banánového chlebíčeka bez vajec a mlieka krok po kroku

Rúru predhrejte na 180 ° C. Formu na chleba vytrite olejom. Môžete použiť aj okrúhlu formu na koláč. Vo väčšej mise zmiešajte nakrájané banány a hnedý cukor.

banány na chlebíčekMôžete použiť aj klasický biely cukor alebo iné sladidlo ─ ryžový sirup alebo datľové pyré, ktoré si môžete veľmi rýchlo vyrobiť doma. Banány poriadne roztlačte vidličkou alebo použite tyčový mixér.

Do zmesi pridajte olej, vanilku, škoricu, muškátový oriešok a dobre premiešajte.

Na misu s banánovou hmotou položte jemnejšie sitko a preosejte múku zmiešanú s práškom do pečiva, sódou a soľou.

Dôkladne miešajte, kým získate kompaktnú hmotu. Pridajte slnečnicové semienka, prípadne oriešky a čokoládu. Všetko opäť zamiešajte.


Dokončenie receptu na banánový chlebíček bez vajec a mlieka

chlebíček s malinamiBanánový chlebíček pečte na 180 ° C asi 30-40 minút alebo kým nebude zapichnutá špajdľa čistá. Po vychladnutí vyberte z formy a servírujte.

Ak chlebíček nezjete na posedenie, zabaľte ho do fólie a uchovávajte v chladničke. Pred podávaním chlebíček zohrejte, bude chutnejší. V tomto recepte nie je potrebné použiť vajcia, pretože rovnako dobre nám poslúžia práve rozmixované banány. Prajeme vám dobrú chuť!

Tip

Do tohto chlebíka môžete pokojne pridať aj iné druhy ovocia. V kombinácii s banánom a čokoládou výborne fungujú maliny. Vďaka nim bude tento chlebík aj osviežujúci.


Mohlo by vás zaujímať

Recepty na rýchle drinky z vodky

4 drinky z vodky, ktorých príprava nezaberie viac ako 10 minút

Chystáte sa organizovať domácu párty a chcete sa blysnúť v dobrom svetle? Príprava týchto 4 …

Pridať komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.