AkoaPreco.com > Recepty > Ako vyrobiť sirup zo sedmokrásky?

Ako vyrobiť sirup zo sedmokrásky?

recept na sirup zo sedmokraskyDostali ste chuť na sirup zo sedmokrásky? Sedmokráska kvitne takmer po celý rok a to v hojnom množstve. Pokiaľ si neviete dať rady, ako využiť kvety sedmokrásky, vyskúšajte si vyrobiť sirup zo sedmokrásky podľa tohto receptu. V článku sa dozviete taktiež jej liečivé účinky a spôsoby využitia. Pre prípravu sirupu budete potrebovať len pár ingrediencii.


Čo je potrebné ak si chcete urobiť sirup zo sedmokrásky:

  • ako na sedmokráskový sirupCca 500ks kvetov zo sedmokrásky
  • 1kg trstinového cukru
  • 1 citrón

Liečive účinky tohto sirupu

Sirup z kvetov sedmokrásky je nielen chutný, ale taktiež veľmi zdravý. Posilňuje imunitu, bojuje s kašľomnachladnutím, má protizápalové, antibakteriálne a proti – mikrobiálne účinky, má priaznivý vplyv na funkciu obličiek, močových ciest, pečene a žlčníka, urýchľuje látkovú výmenu a zlepšuje vstrebávanie vitamínov a minerálov.


Postup prípravy krok po kroku

sedmokráskový sirupKvety najprv umyte, potom ich nasypte do hrnca, pridajte na plátky pokrájaný a umytý citrón a všetko zalejte horúcou prevarenou vodou. Hrniec potom prikryte pokrievkou a kvietky s citrónom nechajte lúhovať do nasledujúceho dňa.

Následne precedíte tekutinu cez plátno do čistého hrnca, prisypete cukor a sirup krátko povaríte (len dovtedy, kým sa sirup nerozpustí, vďaka tomu si zachová veľa cenných látok). Ešte zahorúca nalejete sirup do sterilizovaných a uzatvárateľných fliaš. Po vychladnutí ho skladujte v chladničke.

Ako využiť sirup zo sedmokrásky

Sirup zo sedmokrások môžete použiť k ochuteniu vody alebo čaju. Na jeseň a v zime je vhodné sirup užívať ako prevenciu, poprípade ho môžete využiť ako pomocnú liečbu pri chrípke, nachladnutí a kašli. Stačia vám cca 2 – 4 čajové lyžičky sirupu denne.

Pokiaľ si sirup povaríte dlhšie (cca hodinu – hodinu a pol), bude mať hustú konzistenciu, ktorú môžete využiť aj k ochuteniu lievancov, palaciniek, pudingu a ďalších dezertov, ale pokojne ho môžete využiť aj na chlieb s maslom.

Pár tipov na záver


Kvety sedmokrások zbierajte počas suchého a slnečného počasia na čistom mieste. Trhajte rozkvitnuté kvietky bez stoniek. Pokaľ si nezoženiete citrón z biopotravín, šupku z citróna radšej olúpte. Ak je sirup určený výhradne pre dospelých, môžete ho zakonzervovať s trochou pálenky.


Mohlo by vás zaujímať

návody na prirodzené obočie

6 tipov, ako docieliť prirodzené obočie

Staráte sa o svoje obočie správne? Nedôkladne upravené obočie môže narobiť poriadnu šarapatu, ubrať vám na …

Pridať komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.