AkoaPreco.com > Recepty > Ako uvariť noky s paradajkovo-syrovou omáčkou?

Ako uvariť noky s paradajkovo-syrovou omáčkou?

Recept na noky s paradajkovo-syrovou omáčkou. Tipov na rýchlo pripravené večere nie je nikdy dosť. Poznáte to prídete s práce a lačne na vás pozerá rodina.Pokiaľ máte radi paradajkovú omáčku, nechajte sa inšpirovať nasledujúcim receptom. Recept na noky s paradajkovou omáčkou je neuveriteľne jednoduchý na prípravu a zvládnete ho behom chvíle. V omáčke sa vedľa paradajkového základu uplatňuje aj niva, ktorá pokrmu dodá špecifickú chuť, omáčku ľahko zahustí a zabezpečí jej hodvábnu konzistenciu. Poďte si s nami pripraviť noky s paradajkovo-syrovou omáčkou.


Čo budete potrebovať na noky s paradajkovo-syrovou omáčkou:

Na 2 porcie si pripravte nasledujúce ingrediencie:

  • 1 balenie hotových kúskov zo zemiakového cesta (alebo si môžete pripraviť domáce zemiakové noky)
  • 4 veľká mäsité paradajky
  • 1 trojuholníček nivy
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 lyžica slnečnicového oleja
  • hrsť bazalky
  • soľ a korenie na dochutenie
  • parmezán na posypanie.

Postup prípravy nokov s paradajkovo-syrovou omáčkou krok za krokom

Príprava paradajkovo- syrovej omáčky

recept na noky s paradajkovo-syrovou omáčkouAko prvý krok si najskôr pripravte paradajkovo-syrovú omáčku. Najprv si očistite cibuľu a cesnak. Cibuľu nakrájajte nadrobno a cesnak prelisujte.

V hlbšom hrnci rozohrejte slnečnicový olej a speňte na ňom cibuľu. Potom k nej pridajte cesnak a nechajte chvíľu spoločne opekať.


Príprava základu na paradajkovo-syrovú omáčku

Medzitým si umyte paradajky a nakrájajte ich na väčšie kocky. Keď sa cesnak v hrnci rozvonia, prisypte k nemu paradajky. Trochu podlejte vodou, stlmte plameň a nechajte dusiť asi 10 minút, alebo kým sa paradajky nerozvaria.

Príprava syru

Nivu rozdrobte alebo nastrúhajte na hrubom strúhadle. Keď je paradajková omáčka hotová, vypnite pod ňou plameň a vmiešavajte postupne všetku nivu, kým sa úplne nerozpustí. Potom môžete podľa chuti ešte omáčku dosoliť a okoreniť.

Príprava nokov

noky s paradajkovo-syrovou omáčkouNakoniec priveďte v hrnci do varu vodu a osoľte ju. Vhoďte do nej noky, ktoré ste buď kúpili ako polotovar alebo ste si pripravili vlastné domáce, a uvarte domäkka. Keď sú hotové, vyplávajú k hladine.

Dokončovanie nokov s paradajkovo-syrovou omáčkou

Noky sceďte a nasypte do hrnca s omáčkou. Všetko dôkladne premiešajte, aby sa každý nok obalil v omáčke.

Následne natrhajte bazalku, preperte ju a väčšinu jej nasekajte do omáčky, pár lístočkov si nechajte na ozdobu.

Servírovanie


Nakoniec hotové jedlo rozdeľte na taniere, posypte parmezánom, ozdobte zvyšnou bazalkou a podávajte. Dobrú chuť!


Mohlo by vás zaujímať

ako upiecť jahodový koláč

Ako upiecť jahodový koláč?

Prinášame vám recept na jahodový koláč. Jednoduchých receptov na koláče zo sezónneho ovocia nie je …

Pridať komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.