Ako urobiť náplne do závinu?

Ako urobiť náplne do závinuKeď babička v nedeľu dala na stôl biely obrus a naň vytiahla cesto, ktoré zakrývalo celý stôl, cesto cez ktoré bolo vidieť a potom ho naplnila nastrúhanými jablkami, vedeli ste, že to čo práve ochutnáte bude na nezabudnutie – ten najlepší ťahaný závin pod slnkom. Prečítajte si článok ako urobiť náplne do závinu.


Čo budete na náplne do závinu potrebovať:

Jablková náplň

  • Jablkový závin1-1,5 kg jabĺk
  • 50-100 g strúhanky
  • 100-120 g práškového cukru
  • mletá škorica
  • 50-100 g hrozienok

Postup

Jablká olúpeme, zbavíme jadierok a nakrájame na tenké plátky alebo nahrubo nastrúhame.

Strúhanku nasucho opražíme.

Plát cesta posypeme strúhankou, poukladáme naň jablká a posypeme cukrom, škoricou a hrozienkami.

Jablková náplň so sušenými marhuľami

  • 20 sušených marhúľ
  • 1 kg jabĺk
  • 60-80 g práškového cukru
  • citrónová šťava
  • mletá škorica
  • ½ lyžičky korenia do perníka
  • 50 g strúhanky
  • 50 g mandlí

Postup

Sušené marhule namočíme do vriacej vody a necháme 15 minút napučať.

Olúpané jablká nakrájame na plátky, zmiešame s marhuľami, pridáme cukor, pokvapkáme šťavou a posypeme škoricou a perníkovým korením.

Plát cesta posypeme strúhankou, zmiešanú s mletými mandľami a poukladáme častí jabĺk a marhúľ.

Zvyšnú strúhanku s mandľami nasypeme na ovocie.


Slivková náplň

  • 1-1,5 kg sliviek
  • 50 g strúhanky
  • 100 g mletého maku
  • asi 100 g práškového cukru
  • mletá škorica

Postup

Slivky vykôstkujeme a strúhanku nasucho opražíme.

Plát cesta posypeme strúhankou, makom, poukladáme slivky a posypeme cukrom a škoricou.

Hroznová náplň

  • 1 kg hrozna
  • 50-100 g sušienok
  • 100 g práškového cukru

Postup

Hrozno zbavíme zrniečok a sušienky nastrúhame.

Plát cesta posypeme sušienkami, hrozno a posypeme cukrom.

Čerešňová náplň

  • 1 kg čerešní
  • 50-100 g vlašských orechov
  • 100 g práškového cukru

Postup

Čerešne vykôstkujeme a orechy nastrúhame.

Cesto posypeme orechmi, poukladáme čerešňami a posypeme cukrom.

Broskyňová náplň

Postup

Broskyne vykôstkujeme a nakrájame na hrubšie plátky.
Sušienky nastrúhame.

Plát cesta posypeme sušienkami, poukladáme broskyňami a posypeme cukrom.


Mohlo by vás zaujímať

Recepty na rýchle drinky z vodky

4 drinky z vodky, ktorých príprava nezaberie viac ako 10 minút

Chystáte sa organizovať domácu párty a chcete sa blysnúť v dobrom svetle? Príprava týchto 4 …

Pridať komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.