Ako upiecť mäkké marokánky?

Ako upiecť mäkké marokánkyMarokánky, ako to naznačuje názov, prišli na naše sviatočné stoly a čoskoro sa stali obľúbenými vianočnými sladkosťami. Naše marokánky s kandizovaným ovocím sú teraz jemné a veľmi jednoduché na výrobu. Postupujte podľa tohto receptu na mäkké marokánky krok za krokom.


Čo je na mäkké marokánky potrebné:

 (približne 60 kusov):

  • 1,5 dl mlieka
  • 10 dkg masla
  • 15 dkg cukru
  • 5 dkg medu
  • 25 dkg zmesi olúpaných mandlí a orechovzdravé mäkké marokánky
  • 25 dkg zmes kandizovaného ovocia a hrozienok
  • 8 dkg hladkej múky

Ako začať

Dôkladne premiešajte kandizované ovocie a hrozienka, pridajte nakrájané orechy a mandle a dobre premiešajte.

Privedieme mlieko, cukor, maslo a med do varu, pridáme zmes orechov a ovocia a dajte preč z ohňa. Nakoniec premiešame časť múky a dávajte pozor, aby sa nevytvorili hrudky.


Tri veľké plechy marokániek

Predhrievame rúru na 150 ° C a rozložíme na papier na pečenie. Z tejto dávky je asi 60 kusov marokániek, preto odporúčam pripraviť tri veľké plechy. Cesto naberáme lyžicou a vytvoríme malé bodky, medzi ktorými ponecháme nepatrné odstupy.

Pečenie marokániek

domáce marokánkyPečieme asi 12 minút do hneda. Potom vyberieme marokánky z rúry, necháme trochu vychladnúť a hotové marokánky odstránime z pečiaceho papiera dlhým, plochým nožom.

Po úplnom ochladnutí ich umiestnime do krabice s alobalom.

Gratulujeme, mäkké marokánky sú hotové. Dobrý chuť!

Tipy

Hotové marokánky sa môžu ponoriť do roztopenej čokolády. Kto to má rád, môže na koniec posypať kokosom.


Mohlo by vás zaujímať

Recepty na rýchle drinky z vodky

4 drinky z vodky, ktorých príprava nezaberie viac ako 10 minút

Chystáte sa organizovať domácu párty a chcete sa blysnúť v dobrom svetle? Príprava týchto 4 …

Pridať komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.