AkoaPreco.com > Recepty > Ako pripraviť kapustové placky na pekáči?

Ako pripraviť kapustové placky na pekáči?

placky z kapustyPokiaľ aj vy milujete kapustové placky ale nechce sa vám tráviť príliš veľa času ich varením, máme pre vás dobrú správu. V rúre si môžete veľmi ľahko a rýchlo pripraviť placky z kapusty, ktoré si upečiete priamo na plechu alebo v pekáči. Postup, ako si upiecť placky z kapusty, sa dozviete v nasledujúcom článku.


Čo je potrebné na kapustové placky na pekáči:

  • príprava kapustových placiek500g kyslej kapusty
  • 250g hladkej špaldovej alebo bezlepkovej múky
  • 200ml acidofilného mlieka
  • 80g sadla (poprípade môžete použiť rastlinný olej(
  • 2 lyžičky prášku do pečiva
  • Soľ
  • Korenie
  • Drevený alebo pomletý kmín
  • Sušenú alebo čerstvú majoránku

Postup prípravy krok po kroku

Kyslá kapusta je skvelým zdrojom vitamínu C, vitamínov skupiny B a mnohých ďalších vitamínov. Taktiež obsahuje minerály ako sú draslík, vápnik a horčík.

kapustové plackyKyslá kapusta podporuje tvorbu krvi, zvyšuje imunitu, pomáha znižovať krvný tlak, zlepšuje látkovú výmenu, napomáha tráveniu, odvodňuje a čistí organizmus, bojuje proti zlej nálade a má skvelý vplyv na plodnosť.

Odkvapkanú a mierne prekrojenú kyslú kapustu zmiešajte v miske so špaldovou múkou a práškom do pečiva, pridajte soľ, korenie a bylinky.

Nakoniec prilejte acidofilné mlieko a rozpustené sadlo alebo rastlinný olej. Ak by bolo cesto príliš riedke, pridajte viac múky a naopak, pokiaľ by bolo príliš husté, dorieďte ho trochou acidofilného mlieka.

Ako dokončiť tento recept?


Pekáč alebo plech premažte sadlom a rozotrite a utlačte na ňom vaše kapustové cesto. Kapustovú placku pečte v rúre vyhriatej na 180°C cca 45 minút dozlatista. Kapustové placky podávajte buď teplé alebo aj studené, môžu vám poslúžiť ako hlavný chod ale aj ako príloha. Stačí ich len vykrojiť a podávať.

Do cesta na kapustové placky je možné pridať krájanú slaninu alebo šunku. Pokiaľ pridáte do cesta viac múky, môžete vašu placku z kapusty vyváľať valčekom a preniesť na plech vyložený papierom na pečenie.


Mohlo by vás zaujímať

ako upiecť jahodový koláč

Ako upiecť jahodový koláč?

Prinášame vám recept na jahodový koláč. Jednoduchých receptov na koláče zo sezónneho ovocia nie je …

Pridať komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.