AkoaPreco.com > Recepty > Ako pripraviť kapustové placky na pekáči?

Ako pripraviť kapustové placky na pekáči?

placky z kapustyPokiaľ aj vy milujete kapustové placky ale nechce sa vám tráviť príliš veľa času ich varením, máme pre vás dobrú správu. V rúre si môžete veľmi ľahko a rýchlo pripraviť placky z kapusty, ktoré si upečiete priamo na plechu alebo v pekáči. Postup, ako si upiecť placky z kapusty, sa dozviete v nasledujúcom článku.


Čo je potrebné na kapustové placky na pekáči:

  • príprava kapustových placiek500g kyslej kapusty
  • 250g hladkej špaldovej alebo bezlepkovej múky
  • 200ml acidofilného mlieka
  • 80g sadla (poprípade môžete použiť rastlinný olej(
  • 2 lyžičky prášku do pečiva
  • Soľ
  • Korenie
  • Drevený alebo pomletý kmín
  • Sušenú alebo čerstvú majoránku

Postup prípravy krok po kroku

Kyslá kapusta je skvelým zdrojom vitamínu C, vitamínov skupiny B a mnohých ďalších vitamínov. Taktiež obsahuje minerály ako sú draslík, vápnik a horčík.

kapustové plackyKyslá kapusta podporuje tvorbu krvi, zvyšuje imunitu, pomáha znižovať krvný tlak, zlepšuje látkovú výmenu, napomáha tráveniu, odvodňuje a čistí organizmus, bojuje proti zlej nálade a má skvelý vplyv na plodnosť.

Odkvapkanú a mierne prekrojenú kyslú kapustu zmiešajte v miske so špaldovou múkou a práškom do pečiva, pridajte soľ, korenie a bylinky.

Nakoniec prilejte acidofilné mlieko a rozpustené sadlo alebo rastlinný olej. Ak by bolo cesto príliš riedke, pridajte viac múky a naopak, pokiaľ by bolo príliš husté, dorieďte ho trochou acidofilného mlieka.

Ako dokončiť tento recept?


Pekáč alebo plech premažte sadlom a rozotrite a utlačte na ňom vaše kapustové cesto. Kapustovú placku pečte v rúre vyhriatej na 180°C cca 45 minút dozlatista. Kapustové placky podávajte buď teplé alebo aj studené, môžu vám poslúžiť ako hlavný chod ale aj ako príloha. Stačí ich len vykrojiť a podávať.

Do cesta na kapustové placky je možné pridať krájanú slaninu alebo šunku. Pokiaľ pridáte do cesta viac múky, môžete vašu placku z kapusty vyváľať valčekom a preniesť na plech vyložený papierom na pečenie.


Mohlo by vás zaujímať

recept ako pripraviť cesnakovú nátierku

Ako pripraviť cesnakovú nátierku?

Chceli by ste si rýchlo a jednoducho pripraviť cesnakovú nátierku? Vyskúšajte tento jednoduchý recept, ktorý …

Pridať komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.