Lievance s ovsenými vločkami sú zdravšou alternatívou k bežným lievanciam. Sú plné vlákniny, bielkovín a zdravých tukov, čo ich robí skvelou voľbou pre raňajky alebo ako zdravý dezert. Pripravenie týchto lievancov je jednoduché a nevyžaduje veľa času.
Aby ste pripravili lievance s ovsenými vločkami, budete potrebovať len niekoľko základných ingrediencií, ako sú ovsené vločky, jogurt, mlieko, vajcia, cukor a soľ. Ovsené vločky sa zmiešajú s jogurtom a mliekom a nechajú sa chvíľu odstáť, aby zmäkli. Potom sa pridajú vajcia alebo bielky, olej a cukor a všetko sa dôkladne premieša. Hotové cesto sa vleje na rozohriatu teflónovú panvicu a pečie sa do zlatista z oboch strán.
Lievance s ovsenými vločkami sú skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú zdravšiu alternatívu ku tradičným lievancom. Tieto lievance sú plné zdravých zložiek, ktoré zabezpečia, že sa budete cítiť plní a energickí po celé dopoludnie. Sú jednoduché na prípravu a môžu byť dokonalou súčasťou vašich raňajok.
Čo je potrebné na lievance s ovsenými vločkami:
Hlavné Ingrediencie
Pri príprave lievancov s ovsenými vločkami budete potrebovať nasledovné zložky:
| Zložka | Množstvo |
|---|---|
| Ovsené vločky | 1 šálka |
| Mlieko | 1 šálka |
| Vajcia | 2 kusy |
| Cukor | 2 lyžice |
| Prášok do pečiva | 1 lyžička |
| Soľ | 1 štipka |
| Olej | 2 lyžice |
Doplnkové Ingrediencie
Okrem hlavných ingrediencií môžete do cesta pridať aj niektoré doplnkové zložky, ktoré mu dodajú chuť a vôňu. Medzi najobľúbenejšie patria:
- Banány: zrelé banány sú skvelým doplnkom do cesta. Stačí ich rozmixovať a pridať do zmesi spolu s ostatnými ingredienciami.
- Tvaroh: ak preferujete menej sladké lievance, môžete do cesta pridať aj tvaroh.
- Džem: džem je ďalšou možnosťou na dochutenie lievancov. Môžete ho použiť ako náplň do polovice cesta a potom ho zložiť na polovicu a dopečať.
- Jogurt: jogurt môžete použiť ako náhradu za mlieko alebo ako doplnkovú zložku do cesta.
- Sirup: javorový alebo agávový sirup môžete použiť na dochutenie lievancov.
- Kokosový olej: ak máte radi kokosovú chuť, môžete do cesta pridať aj kokosový olej.
Pri výbere doplnkových ingrediencií nezabudnite brať do úvahy ich chuťovú harmóniu s hlavnými zložkami. Snažte sa nepridávať príliš veľa zložiek naraz, aby ste nezmenili pomer medzi hlavnými ingredienciami a neovplyvnili tak kvalitu cesta.
Postup prípravy krok po kroku
Príprava Cesta
Na prípravu lievancov s ovsenými vločkami budete potrebovať nasledujúce suroviny: ovsené vločky, jogurt, mlieko, vajcia alebo bielky, olej, cukor, soľ a kypriaci prášok do pečiva.
Postup na prípravu cesta je nasledovný:
- V stredne veľkej mise zmiešajte ovsené vločky, jogurt a mlieko. Odložte na 15 – 20 minút a nechajte ovsené vločky zmäknúť.
- Keď ovsené vločky zmäknú, pridajte vajce alebo bielky a olej, dôkladne zamiešajte. Pridajte cukor, soľ prípadne kypriaci prášok do pečiva a premiešajte do hladka.
- Cesto nechajte cca hodinu oddýchnuť.
Pečenie Lievancov
Počas čakania na oddychovanie cesta môžete pripraviť panvicu na pečenie lievancov. Postup na pečenie lievancov je nasledovný:
- Rozohrejte olejom pomazanú teflónovú panvicu.
- Do panvice vlejte cesto podľa potreby. Pečieme lievance do zlatista z oboch strán.
Hotové lievance môžete podávať s ovocím, džemom alebo iným sladkým prísadami podľa vašej chuti.
Týmto spôsobom môžete pripraviť chutné a zdravé lievance s ovsenými vločkami, ktoré sú vhodné aj pre tých, ktorí sa snažia o zdravšiu stravu.
Ďalšie odporúčané recepty:
- Ako urobiť ovsené palacinky?
- Ako pripraviť karbonátky z ovsených vločiek?
- Ako pripraviť diétne ovsené cookies?
- Ako upiecť ovsený linecký koláč?
- Ako pripraviť zdravé banánovo-ovsené wafle?
- Ako upiecť rebarborový sypaný koláč s ovsenými vločkami?
- Ako pripraviť čučoriedkovú ovsenú kašu s marhuľami?
- Ako pripraviť lahodné ovsené cuketové placky?
- Ako pripraviť ovsené zemiakové placky?
Servírovanie a Podávanie
Tipy na Servírovanie
Po úspešnom upečení ovsených lievancov, je dôležité ich správne servírovať a podávať. Tu sú niektoré tipy na to, ako to urobiť:
- Ovsené lievance sa najlepšie podávajú teplé s javorovým sirupom, medom alebo ovocím.
- Ak chcete, aby boli vaše lievance viac výživné, môžete ich posypať ovsenými vločkami, orechmi alebo sušeným ovocím.
- Zmiešajte jogurt s javorovým sirupom alebo medom a použite ako dip pre vaše lievance.
- Ovsené lievance môžete podávať aj s kyslou smotanou alebo syrom.
- Na ozdobenie môžete použiť čerstvé ovocie alebo šľahačku.
Pri servírovaní ovsených lievancov neexistuje žiadne presné pravidlo, ako ich podávať. Záleží len na vás a vašich chuťových preferenciách. Buďte kreatívni a experimentujte s rôznymi spôsobmi podávania.
Výsledkom bude skvelé jedlo, ktoré zaručene poteší vaše chuťové poháriky. Bon appétit!
