Ako pripraviť opečený tvaroh s vajcami?
Dnes sa pozrieme na to, ako pripraviť vynikajúci opečený tvaroh s vajciami, na ktorom si pochutí snáď každý, vrátane vašej rodiny či blízkych. Máte radi na desiatu alebo k večeri vajcia upravené akýmkoľvek spôsobom a dochádza vám inšpirácia? Pripravte si vajcia ako volské oko s opečeným tvarohom. Netradičná kombinácia vám zachutí a zároveň zalichotí vašej snahe najesť sa ľahko a zdravo. Príprava pokrmu je jednoduchá a vhodná pre menej skúsených v kulinárskej oblasti. Poďme teda na to.
Čo je potrebné ak chcete pripraviť opečený tvaroh s vajcami:
tvrdý tvaroh- maslo
- vajcia
- rukola
- petržlenová vňať
- syr na strúhanie
- soľ, korenie
tvrdý tvarohPostup prípravy opečeného tvarohu s vajcami krok po kroku
Na panvici rozpáľte olej a rozbite jednotlivé vajcia. Ak máte nádobu na lievance, vajcia nahádžte radšej do nej, kde vám vzniknú rovnaké, nerozliate volské oká.
Po chvíli teplotu vyprážania znížte, a to v čase, keď sa bielok začne smažiť a volské oká pozvoľna dopečte. Až okraje začnú zlatnúť, vypnite vyprážanie, vajce ešte postupne „dôjde“. Vajcia osoľte alebo podľa chuti okoreňte.
Tvrdý tvaroh rozkrojte tak, aby ste získali toľko plátkov, koľko chcete. Z jedného balenia to môžu byť maximálne štyri plátky. Opečte ich z oboch strán na panvici na rozpálenom masle a preložte ich na teplý tanier.
Na každý opečený tvarohový plátok položte jedno volské oko a môžete ich posypať nastrúhaným syrom. Ďalší variant môže byť pridaný ochutený mäkký tvaroh. Tanier môžete farebne doplniť rukolou, petržlenom alebo nakrájanou paradajkou. Opečený tvaroh s vajcami je hotový. Prajeme dobrú chuť.
Ak sa vám páčil tento recept, určite si prečítajte aj:
