Recepty
Ako urobiť thajskú kokosovú polievku?
Kým thajskú kokosovú polievku neochutnáte, nezistíte, čo znamená ázijská polievka. A tu je na tú najlepšiu thajskú kokosovú polievku recept.
Čo je na thajskú kokosovú polievku potrebné:
Pre 4 osoby:
- 1 kuracia alebo zeleninová bujónová kocka
- 500 ml kokosového mlieka
- 4 hrubé plátky čerstvého zázvoru
- 2 kuracie prsia
2 lyžičky trstinového cukru- 2 lyžičky citrónovej šťavy
- lyžička rybacej omáčky
- lyžička červenej karí pasty
- 400 g vlasových ryžových rezancov
2 lyžičky Postup prípravy thajskej kokosovej polievky krok po kroku
V 1 litri vriacej vody rozpustíme bujónovú kocku a chvíľu varíme.
Pridáme kokosové mlieko a plátky zázvoru a varíme ďalších 5 minút.
Prisypeme plátky kuracieho mäsa nakrájaného na kocky a varíme 10 minút.
Potom do polievky pridáme cukor, šťavu, rybiu omáčku a karí pastu.
Všetko varíme ďalších 5 minút.
Nakoniec do polievky pridáme rezance, ktoré sme si pripravili podľa receptu.
Dobrú chuť!
