Prinášame vám recept ako upiecť sušienky pre psov. Každý, kto má doma psíka, má tiež neustálu zásobu psích maškŕt. Veľakrát ani v obchode nezistíte zloženie týchto pochúťok a navyše väčšina z nich ľudskému nosu zrovna nevonia. Som zvyknutá si do vreciek vždy nejakú dobrotu pre psov na vychádzku pripraviť a dávkovať im ju za odmenu. Nebolo mi príjemné nosiť (pre nich lákavo voňajúce) pre mňa zapáchajúce kúsky, preto som sa rozhodla napiecť im domáce pečivo, ktoré vonia ako mne, tak aj im. Upozorňujem dopredu prípadných odporcov, že pečivom nekŕmim, dostávajú ho za odmenu a len občas, takže im rozhodne nijako neškodíte.
Čo potrebujeme na sušienky pre psov:
- 250 ml (1 hrnček) hladkej múky
- 200 ml celozrnnej múky
- 125 ml vývaru
- 1 polievková lyžica sušeného mlieka
- 1 PL oleja
- 1 vajce
- štipka soli
- 1/2 kávovej lyžičky sušeného droždia
- hrsť rozsekaných oškvarkov
Postup ako upiecť sušienky pre psov krok po kroku
V miske zmiešame všetky sypké suroviny a premiešame ich so škvarkami, ktoré sme nadrobno pokrájali.
Uprostred suchých surovín urobíme jamku, do ktorej nalejeme rozšľahané vajce s lyžicou oleja v netučnom vývare z mäsa, zeleniny alebo kostí.
Rukami vypracujeme cesto a necháme ho asi hodinu na teplom mieste odpočívať.
Na silikónovej doske alebo inom nepriľnavom povrchu pomocou kuchynského valčeka vyvaľkáme z cesta placku. Vyvaľkané cesto má mať výšku asi 6 mm.
Formičkou vykrojíme rôzne tvary. Hodia sa psie motívy: kocky, búda, psia silueta, ale verte, že vášmu psíkovi bude srdečne jedno, aký tvar bude sušienka mať.
Vykrojené tvary naskladajte na plech vyložený papierom na pečenie a vložte do vopred vyhriatej rúry.
Pečenie a skladovanie sušienok pre psov
Sušienky pečieme 10 minút pri teplote 190 °C a potom teplotu stlmíme na 150 °C. Pri tejto teplote dopekáme asi 10 minút, než pečivo zružovie.
Skladujeme v suchu v uzavretej dóze. Čerstvé pečivo chutí aj pánovi.
Ďalšie výborné recepty na sušienky:
