Ako pripraviť raňajky na Valentína?
Hovorí sa, že láska prechádza žalúdkom, čo je nepochybne jedným z dôvodov, prečo existujú špeciálne recepty vhodné na deň svätého Valentína. Či už si zvolíte recept slaný, alebo sladký, vo väčšine z nich budú figurovať pokrmy v tvare srdca, veľa dekorácií a tiež ružová alebo červená farba. Vzhľadom k blížiacemu sa sviatku zamilovaných si poďme povedať, ako pripraviť jednu takú chutnú a sladkú maškrtu pre seba a pre partnera. Tieto raňajky na Valentína budú pozostávať z toastov v tvare srdca a k tomu si môžete pripraviť jahodovú horúcu čokoládu.
Čo je potrebné, ak si chcete pripraviť raňajky na Valentína:
Na toasty budete potrebovať:
- vykrajovačky v tvare srdca
- 6 toastových chlebov
- 50 g masla
- hrnček mlieka
- 2 vajcia
- 2 lyžice hnedého cukru
- 1 lyžičku škorice
- 1 lyžičku vanilkového extraktu a trochu muškátového orieška
- jahody na ozdobu
Na jahodovú horúcu čokoládu budete potrebovať:
- tyčový mixér
- 150 g jahôd
- 1 lyžicu medu
- 400 ml mlieka
- 1 lyžicu vanilkového extraktu
- 30 g alebo 40 g bielej čokolády
náročnosť receptov: mierna
čas potrebný na prípravu receptov: 30 minút a viac
Postup prípravy raňajok na Valentína krok po kroku
Zoberieme si vykrajovačky v tvare srdca a zo šiestich toastových chlebov vykrojíme stredy.
V mikrovlnke rozohrejeme 50 g masla. V mise ho potom zmiešame s dvoma rozšľahanými vajíčkami a hrnčekom mlieka. Pridáme dve lyžice hnedého cukru, jednu lyžičku škorice, jednu lyžičku vanilkového extraktu a trochu muškátového orieška. Všetko poriadne premiešame.
Toasty ponoríme do zmesi a necháme nasiaknuť (zhruba na 1 minútu). Následne ich dáme na rozpálenú panvicu s malým množstvom oleja a opečieme krátko z oboch strán. Podávame s nakrájanými jahodami.
Príprava jahodovej čokolády
Aby raňajky boli ešte výdatnejšie, pripravíme si aj nápoj. Vzhľadom na špeciálnu príležitosť sa nemusíme báť experimentovať a pripravíme si netradičnú horúcu jahodovú čokoládu.
Cca 150 gramov čerstvých, umytých a stopiek zbavených jahôd nakrájame na drobnejšie kúsky, ktoré spoločne s jednou lyžicou medu povaríme 10 minút na miernom ohni, občas premiešame, aby nám jahody neprihoreli.
Po 10 minútach jahody rozmixujeme tyčovým mixérom, v hrnci zmiešame so 400 ml mlieka, lyžicou vanilkového extraktu, nastrúhanou bielou čokoládou a znovu povaríme na menšom ohni, aby sa čokoláda rozpustila.
Horúcu jahodovú čokoládu servírujeme s opečenými toastmi a čerstvými jahodami. Takéto raňajky na Valentína budú mať určite úspech u vášho partnera.
Tip
Ak nemôžete vo svojej strave používať kravské mlieko, pokojne ho nahraďte sójovým.