Ako pripraviť ľahkú tuniakovú nátierku?
Tuniaková nátierka je skvelou alternatívou k tradičným nátierkam z mäsa. Je vhodná aj pre vegetariánov a je v nej dostatok bielkovín na zaplnenie žalúdka. Jej výhodou je aj to, že sa dá ľahko prichystať. Možností, ako urobiť tuniakovú nátierku, je veľa. Niektoré bývajú veľmi jednoduché a ich príprava zaberie len niekoľko minút. Tento recept je trošku komplikovanejší, ale zato si budú všetci pochutnávať.
Čo je na tuniakovú nátierku potrebné:
- 2 tuniakové konzervy (vo vlastnej šťave)
- 2 lyžice Ramy
- 1 tavený syr
- 2 vajcia (uvarené natvrdo)
- 1 cibuľa (jemne pokrájané)
- soľ
- citrónová šťava
Postup prípravy tuniakovej nátierky krok po kroku
Najskôr je potrebné Ramu spoločne s taveným syrom vyšľahať do jemnej peny.
Potom z tuniaka zlejeme šťavu a zašľaháme ho do misy.
Vajcia nastrúhame najemno a vmiešame do nátierky.
Pridáme cibuľu, citrónovú šťavu, soľ, čierne korenie a horčicu. Všetko dôkladne premiešame.
Nátierku natierame na jednohubky alebo veku. Výborne chutí ale aj na opečených hriankach.
Ako prílohu môžete použiť olivy, ananás, kolieska natvrdo uvarených vajec, uhorky a iné veci podľa vašej chuti.
Tipy
Podľa chuti môžete pridať 2 a viac lyžičiek horčice. Nátierku môžete ochutiť aj vaším obľúbeným korením.
Výsledná nátierka sa potom dá použiť na obloženie sendvičov alebo na namazanie jednohubiek. Môžete si ju tiež dať na opečených hriankach alebo ju použiť ako prílohu k olivám, ananásu, uhorkám alebo natvrdo uvareným vajciam. Tuniaková nátierka je skvelou a zdravou alternatívou k mäsovým nátierkam a určite ju ocenia aj milovníci rýb.