Ako upiecť zdravšie orechové medovníčky?

ako upiect orechove medovnickyPrinášame vám recept na zdravšie orechové medovníčky. Už ste vyskúšali orechové medovníčky? Pri pečení prevoňajú vašu kuchyňu medom, orechami a škoricou. Určite vám zachutia. Ich príprava je veľmi jednoduchá a výsledok je krásny na pohľad a veľmi chutný. Skúste si pripraviť zdravšie orechové medovníčky zo špaldovej múky podľa receptu, ktorý nájdete na nasledujúcich riadkoch.


Čo potrebujeme na zdravšie orechové medovníčky:

  • 340 g hladkej špaldovej múky
  • 150 g trstinového práškového cukru
  • 100 g mletých vlašských orechov + ďalšie na ozdobu medovníkov
  • 2 vajcia
  • 4 lyžice medu
  • 100 g masla
  • 1 lyžička mletej škorice
  • 1 lyžička sódy bikarbóny
  • vajce na potretie medovníčky

Postup ako upiecť zdravšie orechové medovníčky krok po kroku

recept na zdravšie orechové medovníčky

Vajcia zmiešame s trstinovým práškovým cukrom a povoleným maslom. Pridáme med, mleté vlašské orechy a prisypeme múku so škoricou a jedlou sódou. Rukami vypracujeme hladké cesto.

Cesto zabalíme do fólie a necháme ho aspoň hodinu (najlepšie však do druhého dňa) odpočinúť v chladničke.

Z cesta tvarujeme malé guľôčky, ktoré kladieme na plech vyložený papierom na pečenie.

Guličky potrieme rozšľahaným vajcom a do každej zatlačíme kúsok vlašského orecha (guľôčky tak mierne roztlačíme ).

Pečenie

medovníčkyMedovníčky pečieme pri teplote 180 °C asi 15 minút.

Orechové medovníčky sú mäkké a výborné hneď po upečení. Skladovať treba v plechovej dóze bez prístupu vzduchu.

Tipy

  • Do cesta môžete pridať tiež štipku mletého klinčeka alebo perníkového korenia.
  • Medovníčky je možné zdobiť lieskovými orechmi alebo mandľami, prípadne hrozienkami.
  • Cesto môžete tiež vyvaľkať, vykrájať z neho rôzne tvary a tie potom zlepiť džemom alebo pre ozvláštnenie napríklad lekvárom.

Varovanie

  • Medovníčky kladieme na papier na pečenie tak, aby medzi nimi boli dostatočné medzery, medovníky pri pečení mierne nadobudnú.

Mohlo by vás zaujímať

Recepty na rýchle drinky z vodky

4 drinky z vodky, ktorých príprava nezaberie viac ako 10 minút

Chystáte sa organizovať domácu párty a chcete sa blysnúť v dobrom svetle? Príprava týchto 4 …

Pridať komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.