Úvod / Recepty / Ako urobiť zapečený chleba s brokolicou?

Ako urobiť zapečený chleba s brokolicou?

chutný zapečený chleba s brokolicouUž ste brokolicu vyskúšali na všetky možné spôsoby? Ako by nie, veď táto zdravá zelenina umožňuje množstvo variantov. Brokolica sa stáva čoraz častejšie súčasťou takzvaného zdravého jedálnička. A tak jeme brokolicu ako hlavné jedlo, alebo ako prílohu, ale poslúži aj ako dobré raňajky alebo večera. Ak sa chcete viac nasýtiť a vašu predstavu by splnil chlieb, zapečte ho s brokolicou. Príprava je rýchla, jednoduchá aj úsporná. A navyše – určite si pochutnáte. Ako urobiť zapečený chleba s brokolicou sa dozviete v našom chutnom recepte.


Čo je potrebné na zapečený chleba s brokolicou:

  • zapečený chleba s brokolicou6 krajcov chleba
  • 250 g mäkkej salámy (kuracie, gothaj)
  • 100 g Eidamu
  • 2 až 3 vajcia
  • menšie brokolica
  • kečup
  • soľ, korenie

Pripravíme si všetky suroviny. Chleba máme buď nakrájaný už od výrobcu, alebo ho sami nakrájame na primerané krajce. Brokolicu uvaríme – najskôr ju umyjeme a vložíme do vriacej osolenej vody. Varíme ju krátko, len 5 až 7 minút, necháme na tanieri vychladnúť.


Nastrúhame syr

výborný zapečený chleba s brokolicouSyr môžeme použiť Eidam, ale rovnako vhodný je Madeland alebo akýkoľvek tuhý syr spolu s mäkkou salámou. Oboje máme pripravené vcelku, nastrúhame na hrubom strúhadle. Ide to veľmi ľahko, všetko máme nastrúhané behom chvíľky.

Pridáme nakrájanú brokolicu na malé kúsky. Tuhú stonkovú časť brokolice odrežeme a do nátierky ju nepoužijeme. Rozklepneme do nastrúhanej zmesi dve až tri celé slepačie vajcia, osolíme, okoreníme a všetko dobre premiešame.

Na koniec zapečieme


Krajce chleba potrieme kečupom a navrch pripravenou zmesou. Pripravené a natreté chleby kladieme na plech vyložený papierom na pečenie a dáme do predhriatej rúry.

Pečieme len 7 až 10 minút na 170 stupňov. Zapečený chleba s brokolicou podávame k čaju alebo káve. A treba dodať, že chutí skvele.

Prečítajte si aj tieto odporúčané recepty:

Ako urobiť zapečený chleba s brokolicou?
5 (99.47%) 38 hlasov


Mohlo by vás zaujímať

recept na domáci karamel

Ako pripraviť domáci karamel a smotanové karamelky?

V tomto článku vám prinášame recept na domáci karamel a na smotanové karamelky. Karamel je ľahké pripraviť …

Pridať komentár

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.