Ako pripraviť margot rezy?
Prinášame vám recept na margot rezy. Hľadáte jednoduchý a chutný zákusok, ktorý zvládnete pripraviť v priebehu niekoľkých desiatok minút a ktorý zachutí aj tej najnáročnejšej návšteve? Vyskúšajte náš jednoduchý recept na margot rezy. Margot rezy sa výborne hodia ako občerstvenie pre nečakanú návštevu, alebo ako chutný zákusok k popoludňajšej káve. K príprave margot rezov potrebujete len pár ingrediencií a nemožno na ňom v podstate vôbec nič pokaziť. Poďme sa spoločne pustiť do prípravy vynikajúcich margot rezov.
Čo potrebujeme na margot rezy:
- 300 ml mlieka
- 2 vajcia
- 2 čokolády typu Margot
- 1 vanilkový cukor
- 1 kypriaci prášok do pečiva
- 100 ml oleja
- 400 g polohrubej múky
- 200 g kryštálového cukru
- kyselina citrónová
- štipka soli
Na polevu:
- 150 g masla
- 100 g kakaa
- 100 g čokolády na varenie
Postup ako urobiť margot rezy krok po kroku
Do hlbokej misy nalejte uvedené množstvo mlieka a rozklepnite doň obe vajcia.
Pridajte múku zmiešanú s cukrom a kypriacim práškom do pečiva, štipku soli a trochu kyseliny citrónovej.
Vypracujte cesto, do ktorého vlejte olej a zapracujte ho, aby hmota bola vláčna.
Vezmite strúhadlo a nastrúhajte čokoládové tyčinky typu Margot. Následne nastrúhané kúsky vmiešajte do vopred pripraveného cesta.
Rúru predhrejte na 180 °C. Než sa rúra rozpáli, pripravte si plech na pečenie. Dôkladne ho vymažte tukom a vysypte múkou.
Cesto nalejte na plech a rozprestrite tak, aby bola vrstva cesta všade rovnako vysoká.
Pečte približne 40 minút, kým cesto nebude dozlatista upečené a nebude sa lepiť na špajľu.
Teraz si pripravte polevu – maslo a kakao spojte v miske, následne k pripravenej zmesi nastrúhajte čokoládu na varenie.
Pokiaľ chcete mať zmes viac sladkú, pridajte cukor. Po vytiahnutí cesta z rúry hotovú polevu naneste na kôrku buchty ešte za tepla. Prajem dobré chuť!
Tipy
- Riadne vymažte rohové oblúky plechu, kde má cesto najväčšiu tendenciu sa pripáliť.
- Do polevy môžete pridať trochu rumu a kokosu.