Ako urobiť frittatu so syrom?

Frittata so syrom je klasické jedlo, ktoré vám pomôže vyčistiť chladničku – je perfektné na použitie všetkého čo nájdete a čoho je už málo k samostatnému jedlu. Recept na jednoduché frittatu so syrom. Dobrú chuť!

Čo je potrebne na 4 porcie frittaty so syrom:

• 12 vajec
• 75 ml mlieka
• soľ
• mleté čierne korenie
• 3 lyžice olivového oleja
• 50 g cherry paradajok
• 120 g ovčieho syra

Postup prípravy frittaty so syrom krok po kroku

Vajcia rozklepneme, osolíme, okoreníme a rozšľaháme s mliekom.

Na panvici rozohrejeme polovicu oleja, vlejeme polovicu vajec a pomaly pečieme.

Keď je frittatu na spodnej strane opečené, na povrch pokladáme polovicu nakrájaných paradajok a posypeme nahrubo nastrúhaným syrom.

Ako frittatu so syrom pečieme

Dáme chvíľu zapiecť pod gril.

Akonáhle začne na povrchu zlatnúť, rozpolíme ju a podávame.

Rovnakým spôsobom dopečieme druhú časť vajec.