Ako pripraviť skvelý vianočný punč?

Vianočné obdobie je časom, kedy si radi oddýchneme od zhonu a po prechádzke zimnou prírodou si radi doma sadneme s nejakým horúcim nápojom a vychutnáme si chvíle pokoja a pohody. Pre tieto okamihy je veľmi vhodným nápojom, okrem napríklad vareného vína, dobrý horúci vianočný punč. Existuje ale niekoľko druhov punču. Ponúkam vám teraz skvelé recepty na vianočný pomarančový punč, cherry punč alebo fínsky punč.

Čo je treba na skvelý vianočný punč:

• 0,5 l červeného vína
• 0,5 l pomarančového džúsu
• 1 čerstvý pomaranč
• 4 hviezdičky badiánu
• 2-3 celé škorice
• cukor na dochutenie

Pomarančový vianočný punč

Víno vo väčšom nerezovom hrnci povaríme spoločne s džúsom a korením.

Po krátkom prevarení odstavíme a dochutíme cukrom, aby nebol príliš kyslý. Doplníme a ozdobíme punč plátkami pomaranča, ktorého kôru najskôr dôkladne umyjeme a potom plátky naaranžujeme na okraje pohárov.

Punč chutí ešte lepšie, keď použijeme namiesto pomarančového džúsu čerstvo vytlačenú šťavu z pomarančov.

Cherry vianočný punč:

Na 1 pohár cherry punču je potrebné:

• 1 lyžica zaváraných višní
• 50 ml čerešňovice,
• 2- 3 lyžice šťavy z kompótu
• 100 – 150 ml vody
• cukor podľa chuti

Príprava cherry vianočného punču:

Do pohára dáme višne. Čerešňovicu, šťavu z kompótu a vodu privedieme do varu a nalejeme na višne.

Podľa chuti osladíme a ihneď podávame. Pohár môžeme ozdobiť višňou obalenou v kryštálovom cukre, lístkom mäty a špirálkou z citróna. A cherry punč je na svete!

Fínsky punč:

Na fínsky punč potrebujeme:

• 250 ml bieleho vína
• 250 ml červeného vína
• 250 ml vody
• 50 ml vodky
• 20 ml citrónovej šťavy
• 120 g kryštálového cukru
• 1 ks citrónu

Príprava vianočného punču

Cukor rozpustíme v teplej vode, pridáme biele a červené víno a sprudka zohrejeme. Ihneď po odstavení z ohňa pridáme vodku a šťavu z citrónov. Fínsky punč podávame v nahriatych pohároch, do každého pridajte koliesko alebo dve citróna.