Ako urobiť domácu lučinu?

Ak ste si obľúbili lučinu a zdá sa vám predsa len drahá, mám pre vás riešenie. Veľmi jednoduchý a rýchly recept vás určite prekvapí. Túto lučinu zvládne naozaj každý a výsledok stojí za to. Ako urobiť domácu lučinu?

Ingrediencie na domácu lučinu

• 2 veľké biele jogurty
• 1 téglik 12% smotany – žltý téglik
• Soľ

Príprava domácej lučiny

Jogurty, smotanu aj trochu soli dobre premiešame. Plátnom vyložíme sito a dáme na hrniec. Premiešanú zmes preložíme do plátna a necháme 12 hodín odkvapkať v chladničke. Po uplynutí danej doby lučinu preklopíme na tanierik a môžeme natierať na chleba či iné pečivo.

Dochutenie lučiny

Túto natierku môžeme samozrejme vylepšiť tým, že pridáme napríklad cesnak, cibuľku, alebo pór. Vhodné sú aj bylinky – pažítka, alebo bylinková soľ. Keď budete používať koreniace zmesi obsahujúce soľ, tak ďalšiu už nedávajte.

Ja osobne túto lučinu pripravujem deťom na raňajky aspoň raz do týždňa a veľmi im chutí, môžem ju vrelo odporúčať každej mamičke.