Záhrada

Ako správne pestovať hrach?

Tipy a triky ako pestovať hrach

ako správne pestovať hrachHrach je jednou z najobľúbenejších strukovín, ktorá sa pestuje v mnohých domácnostiach. Ak sa chystáte pestovať hrach, musíte sa riadiť niekoľkými zásadami, aby ste získali kvalitné plodiny. Správne pestovanie hrachu závisí od mnohých faktorov, ako napríklad od kvality pôdy, dostatku slnečného svetla a vody.

Pre úspešné pestovanie hrachu je potrebné zvoliť správne odrody, ktoré sú vhodné pre dané klimatické podmienky a typ pôdy.

Okrem toho je dôležité zabezpečiť dostatok slnečného svetla a vody, ktoré sú nevyhnutné pre rast a vývoj rastlín. Hrach sa pestuje v záhradách, na poliach, ale aj v kontajneroch na balkóne.

V nasledujúcich odstavcoch sa dozviete viac o tom, ako správne pestovať hrach a aké sú najdôležitejšie faktory, ktoré ovplyvňujú jeho rast a vývoj.

Rast a Výsev Hrachu

Pisum Sativum

správne pestovanie hrachu na vlastnej záhradkeHrach, alebo Pisum Sativum, je rastlina patriaca do čeľade strukovcov.

Vyskytuje sa vo viacerých odrodách a môže dorásť až do výšky 1 metra.

Hrach má dlhé, štíhle stonky a zelené listy. Kvety sú bielo-fialové a vytvárajú sa v kyticovitých zväzkoch. Plody sú malé, guľovité a obsahujú niekoľko semeniek.

Výsev

Hrach je možné vysievať od februára do júna. Pred výsevom je dôležité pripraviť pôdu a odstrániť trávu, kamenie a iné nečistoty. Hrach sa najlepšie darí v dobre priepustnej pôde s vysokým obsahom organických látok. Na zlepšenie pôdy môžete pridať aj hnojivo alebo kompost.

pestovanie hrachu na záhradePri výseve hrachu je dôležité dodržiavať správnu hĺbku výsevu. Hrach by sa mal vysievať do hĺbky 2-3 cm. Pri výseve je potrebné dodržiavať správnu vzdialenosť medzi semenami. Odporúčaná vzdialenosť medzi semenami je 5-10 cm.

Po výseve je potrebné zabezpečiť, aby pôda bola vlhká. Hrach potrebuje dostatok vody na rast a vývoj. Po vyklíčení je potrebné zabezpečiť, aby rastliny mali dostatok svetla a tepla.

Hrach sa najlepšie darí na slnečnom stanovišti. Rastlina potrebuje dostatok svetla na tvorbu listov a kvetov. Teplota, pri ktorej sa hrach najlepšie darí, sa pohybuje medzi 15-25°C.

Pri pestovaní hrachu je dôležité zabezpečiť oporu pre rastliny. Väčšina odrôd hrachu vyžaduje pri pestovaní oporu vysokú približne necelý meter, ktorú stačí pripraviť, až keď hrášok vzíde. Možné je použiť siete, drevené či kovové latky so špagátmi, ale i odrezky z husto rozvetvených stromov.

Toto sú základné informácie o raste a výseve hrachu. Pri pestovaní hrachu je dôležité dodržiavať správnu starostlivosť a zabezpečiť optimálne podmienky pre rast a vývoj rastliny.

Príprava Pôdy

Pred výsadbou hrachu je dôležité pripraviť pôdu, aby bola vhodná pre jeho rast a vývoj. Príprava pôdy zahŕňa niekoľko krokov, ktoré pomáhajú zlepšiť kvalitu pôdy a zabezpečiť dostatočné množstvo živín pre rastliny.

Kompost

Kompost je dôležitou súčasťou prípravy pôdy pre hrach. Kompost zlepšuje štruktúru pôdy, zvyšuje jej priepustnosť a zabezpečuje dostatočné množstvo organických látok a minerálov. Kompost môžete pridať do pôdy pred výsadbou hrachu alebo ho môžete použiť ako mulč na povrchu pôdy.

Hnojenie

hrach na záhradeHnojenie je ďalším dôležitým krokom pri príprave pôdy pre hrach.

Hrach potrebuje dostatočné množstvo živín, najmä fosforu a draslíka. Hnojenie by sa malo vykonávať niekoľko týždňov pred výsadbou hrachu.

Pri hnojení používajte organické hnojivá, ako je napríklad kompost alebo kostná múčka.

Organické hnojivá pomáhajú zlepšiť štruktúru pôdy a zabezpečujú dostatočné množstvo živín pre rastliny.

PH Pôdy

PH pôdy je dôležitým faktorom pri príprave pôdy pre hrach. Hrach preferuje pôdu s PH hodnotou medzi 5,5 až 6,8. Ak je PH pôdy príliš kyslá, môže to mať negatívny vplyv na rast a vývoj rastlín.

Ak je PH pôdy príliš kyslá, môžete ju upraviť vápnikom. Vápnik pomáha zvýšiť PH hodnotu pôdy a zlepšiť jej kvalitu. Pred výsadbou hrachu môžete tiež použiť test na PH pôdy, aby ste zistili, aká je jej aktuálna hodnota.

Výsledkom správnej prípravy pôdy pre hrach je zdravý a silný rastlina, ktorá produkuje hojné množstvo hrachu.

Pestovanie Hrachu

Stanovisko

Hrach je rastlina, ktorá má radi slnečné svetlo a teplé prostredie. Preto by mal byť pestovaný na mieste, ktoré je chránené pred vetrom a kde bude mať dostatok slnečného svetla. Nadmerné zatienenie môže viesť k nízkej úrode.

Polievanie

Hrach potrebuje pravidelné polievanie, najmä počas suchého obdobia. Je dôležité, aby pôda bola stále vlhká, ale nie príliš mokrá. Preto by malo byť polievanie hrachu uskutočňované pravidelne, ale s mierou.

Zavlažovanie

Hrach potrebuje dostatok vody, najmä počas obdobia rastu. Je dôležité, aby pôda bola stále vlhká, ale nie príliš mokrá. Preto by malo byť zavlažovanie hrachu uskutočňované pravidelne, ale s mierou. Zavlažovanie by malo byť uskutočňované v čase, keď pôda nie je príliš suchá.

Načasovanie

sadenie hrachuHrach by mal byť vysadený v čase, keď pôda je dostatočne teplá, aby podporovala rýchly rast rastlín.

Najlepší čas na výsadbu hrachu je zvyčajne na jar alebo na jeseň. Hrach sa vysieva do hĺbky asi 3 až 5 cm a vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť asi 10 až 15 cm.

Výsadba hrachu na záhrade môže byť zábavným a ľahkým spôsobom, ako získať zdravé a chutné plody.

Dodržiavaním základných pravidiel pestovania môžete byť úspešní pri pestovaní hrachu a získať z neho množstvo zdravých a chutných plodov.

Odrody Hrachu

Pri výbere odrody hrachu je dôležité zvážiť, na aký účel bude použitý. Existujú rôzne odrody, ktoré sa líšia nielen veľkosťou, ale aj obsahom živín.

Hrach Siaty

Hrach siaty je najznámejšou a najčastejšie pestovanou odrodou hrachu. Je vhodný na varenie aj na konzervovanie. Obsahuje vitamíny C, B, E, A a kyselinu listovú. Nájdete v ňom tiež minerály: horčík, draslík, vápnik, železo a fosfor.

Hrach Siaty Kŕmny

Hrach siaty kŕmny sa používa na kŕmenie hospodárskych zvierat. Obsahuje viac bielkovín a je menej chutný ako hrach siaty.

Hrach Siaty Cukrový

Hrach siaty cukrový sa používa na výrobu cukru. Obsahuje viac cukru ako ostatné odrody hrachu.

Hrach Siaty Dreňový

Hrach siaty dreňový sa používa na výrobu dreňových výrobkov. Obsahuje viac celulózy ako ostatné odrody hrachu.

Pri výbere odrody hrachu je dôležité zvážiť aj klimatické podmienky, na ktoré je daná odroda najvhodnejšia. Niektoré odrody sú odolnejšie voči chladu a zimným podmienkam, iné zase potrebujú viac tepla a slnečného svetla.

Choroby a Škodcovia

Pri pestovaní hrachu sa môžu vyskytnúť rôzne choroby a škodcovia, ktoré môžu poškodiť vašu úrodu. Preto je dôležité poznať najbežnejšie choroby a škodcov a vedieť, ako ich predchádzať a liečiť.

Vošky

Vošky sú bežným škodcom hrachu. Tieto malé hmyzy sa živia šťavami z rastlín a môžu spôsobiť vážne poškodenie rastlín. Ak zistíte, že vaša rastlina je postihnutá voškami, môžete použiť niektoré z týchto postupov na ich kontrolu:

  • Postrek rastlín roztokom mydla a vody
  • Použitie neemového oleja
  • Použitie insekticídu

Roztoče

Roztoče sú ďalším bežným škodcom hrachu. Tieto malé hmyzy sa živia šťavami z rastlín a môžu spôsobiť vážne poškodenie rastlín. Ak zistíte, že vaša rastlina je postihnutá roztočmi, môžete použiť niektoré z týchto postupov na ich kontrolu:

  • Postrek rastlín roztokom mydla a vody
  • Použitie insekticídu

Je dôležité pravidelne kontrolovať rastliny a odstraňovať infikované časti, aby sa minimalizovalo poškodenie rastlín a zlepšila sa úroda. Ak sa vyskytnú choroby alebo škodcovia, je dôležité ich rýchlo liečiť, aby sa minimalizovalo poškodenie rastlín a zlepšila sa úroda.

Zber a Uskladnenie Hrachu

Úroda

Hrach je pripravený na zber 60 až 70 dní po výsadbe. Hrach dozrieva rýchlo, preto ho treba každý deň kontrolovať, akonáhle začnú kvety kvitnúť. Pri zbere hrášku sa odporúča používať obe ruky.

Hrach by sa mal zbierať ráno po vysušení rosy, pretože je vtedy najchrumkavejší. Ak sa hrach nezbiera pravidelne, môže sa stať, že struky sa prehnú a hrášok sa znehodnotí.

Uskladnenie

Dozreté struky hrachu sa musia ihneď uskladniť, aby sa predišlo jeho znehodnoteniu. Hrach by sa mal uskladniť v suchu a tmavom prostredí.

Hrach sa dá uskladniť v papierových alebo textilných vrecúškach, ktoré sa dajú zavesiť na suché miesto. V prípade, že sa hrach uskladňuje v krabiciach alebo nádobách, musia byť tieto nádoby suché a čisté.

Hrach sa dá uskladniť aj v mrazničke. Je potrebné ho však najprv oprať a osušiť. Potom ho treba rozdeliť na menšie porcie a uložiť do mrazničky.

Pri uskladňovaní hrachu je dôležité dbať na to, aby sa neznehodnotil a aby sa zachoval jeho chrumkavý charakter.

Pestovanie Hrachu na Balkóne

Pestovanie hrachu na balkóne je veľmi jednoduché a zábavné. Hrach je ideálnou rastlinou pre balkónové záhradkárstvo. Táto rastlina rýchlo rastie a nepotrebuje veľkú pozornosť. V tejto časti sa dozviete, ako správne pestovať hrach na balkóne.

Kvetináč

Hrach je možné pestovať v rôznych veľkostiach kvetináčov. Ak chcete vypestovať hrach na balkóne, odporúča sa zvoliť kvetináč s objemom minimálne 10 litrov. Kvetináč by mal byť umiestnený na slnečnom mieste a môže byť umiestnený na zemi alebo na stene balkóna.

Slnko

Hrach potrebuje plné slnečné svetlo na rast a tvorbu plodov. Preto je dôležité umiestniť kvetináč s hrachom na slnečné miesto. Ak je balkón umiestnený na severnej strane budovy, môže byť potrebné použiť svetelné zdroje na doplnenie slnečného svetla.

Svetlo

Hrach potrebuje minimálne 6 hodín slnečného svetla denne. Ak je balkón umiestnený na južnej strane budovy, môže byť potrebné chrániť rastlinu pred prílišným slnečným žiarením. V tomto prípade môžete použiť sieťovinu alebo iné materiály na zatienenie rastliny.

Ak sa rozhodnete pestovať hrach na balkóne, mali by ste sa uistiť, že máte dostatok priestoru a slnečného svetla na rastlinu. Sledovaním týchto jednoduchých krokov môžete mať úspešnú úrodu hrachu na vašom balkóne.

Výživa a Varenie Hrachu

Bielkoviny

Hrach je vynikajúcim zdrojom bielkovín pre vegetariánov a vegánov. Obsahuje všetkých 9 esenciálnych aminokyselín, ktoré sú potrebné pre rast a opravu tkanív v tele. Jedna porcia hrachu (približne 1 šálka) obsahuje približne 8 gramov bielkovín. Hrachové bielkoviny sú navyše ľahko stráviteľné a majú nízky obsah tuku.

Vitamíny

Hrach je bohatým zdrojom vitamínu B1, ktorý zabezpečuje optimálnu výživu nervov, vďaka čomu je človek viac vyrovnaný. Rovnako v sebe skrýva veľké množstvo zdravých minerálov, ako je horčík, draslík a vápnik. Tieto minerály sú dôležité pre zdravie kostí a svalov.

Konzervovanie

Hrach sa dá ľahko skladovať a konzervovať. Ak chcete skladovať čerstvý hrach, môžete ho uskladniť v chladničke po dobu 3-5 dní. Ak chcete hrach skonzervovať, môžete ho zmraziť alebo skladovať v konzervách. Pri zmrazovaní hrachu ho najprv uvaríme a potom zmrazíme. Pri konzervovaní hrachu v konzervách sa odporúča používať len čerstvé a zdravé hrachové struky.

Hrach sa dá ľahko použiť do mnohých jedál, ako sú polievky, šaláty, omáčky a prílohy. Hrach sa dá tiež použiť na výrobu hummusu alebo guacamole. Pri varení hrachu sa odporúča používať čerstvú vodu a soliť až po uvarení. Hrach sa dá tiež variť spolu s inými zeleninami, ako sú mrkva, cibuľa alebo zemiaky.

Prečítajte si aj články:

Podobné články

Pridať komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

Back to top button