-
Recepty
Ako urobiť hubový guláš?
Recept na výborný hubový guláš. Hubový guláš patrí medzi tie obľúbenejšie spôsoby úpravy nazbieraných lesných húb. Hubový guláš je rýchly,…
Čítať ďalej » -
Recepty
Ako urobiť hubovú kyselku?
Recept na krajové jedlo: hubovú kyselku. Kyselka sa vo východných Čechách hovorí sladkokyslej, typicky korenenej omáčke z húb. Je chutná,…
Čítať ďalej » -
Recepty
Ako pripraviť zapečenú krkovičku na zemiakoch?
Recept na zapečenú krkovičku so zemiakmi je stávka na istotu. Zapečené mäso je chutné, rýchle a navyše potrebujete len minimum nádob…
Čítať ďalej » -
Recepty
Ako uvariť demiglas (demi-glace)?
Demi-glace (demiglas) je bohatá hnedá omáčka, vo francúzskej kuchyni používaná samostatne alebo ako základ pre ďalšie omáčky. Základný recept na…
Čítať ďalej »
