Úvod / Recepty (Strana 20)

Recepty

Ako grilovať krevety?

ako grilovať krevety

Morské plody sa na grilovanie hodia rovnako dobre ako marinované mäso, s tým rozdielom, že sú podstatne zdravšie a ak ich správne pripravíte, tak vám po nich rozhodne nebude ťažko. V tomto recepte vám chceme predstaviť jednu z možností, ako morské plody grilovať. Konkrétne sa zameriame na krevety, ktorých príprava nie je zložitá ani časovo náročná. Grilované krevety sú skvelou pochúťkou, ktorá vám určite zachutí. Návod ako grilovať krevety.

Čítať ďalej »

Ako pripraviť morčacie mäso s pečenými zemiakmi?

ako na morčacie mäso

Na dnes môžete vyskúšať recept na lahodné morčacie mäso s pečenými zemiakmi, na ktorom si pochutí určite každý, aj vaša rodina. Plátok morčacieho mäsa opekáte so zemiakmi na panvici na masle. Príprava pokrmu je veľmi jednoduchá, jedlo je ľahké na zažívanie a vhodné aj pre športovcov. Poďme sa teda pozrieť ako toto mäso pripraviť aj u vás doma.

Čítať ďalej »

Ako spracovať staršie zaváraniny?

staršie zaváraniny

Situácia, že sa vám v špajzi alebo v pivnici nahromadili staršie zaváraniny, nie je neobvyklá. Pre priamu konzumáciu na ne nemáme chuť, na darovanie už nemajú vhodný dátum, ich vyhodenie bráni naša hospodárnosť. Ako naložiť so staršími kompótmi a džemami? Ako spracovať prebytočné zaváraniny? Prinášame pár vyskúšaných trikov a receptov.

Čítať ďalej »

Ako uvariť rýchlu zeleninovú polievku?

ako na rýchlu zeleninovú polievku

Dôvod, prečo sa oplatí spraviť túto rýchlu zeleninovú polievku je ten, že je úžasné,  že pre jej prípravu môžete použiť akýkoľvek druh zeleniny. Záleží len na vašej chuti. Pripravte si chutnú polievku zo zeleniny rýchlo a bez zložitých príprav pre celú rodinu aj u vás doma.

Čítať ďalej »

Ako pripraviť Východočeské kapustníky?

Východočeské kapustníky

Dnes sa pozrieme na recept pre Východočeské kapustníky. Je to pomerne zaujímavé pečivo, ktoré sa pripravuje v niektorých regiónoch východných Čiech (napríklad v Holickej). Keďže sa na ich výrobu používa zimná biela hlávková kapusta, v minulosti sa kapustníky piekli najmä počas neskorej jesene (kým vydržala kapusta v pivnici). Na rozdiel od iných druhov pečiva s kapustou, kapustníky nie sú plnené, ale kapusta je primiešaná do cesta. Návod ako pripraviť “pravé” …

Čítať ďalej »

Ako pripraviť tvarohové slivkové knedle?

tvarohové slivkové knedle

Tvarohové slivkové knedle zvyčajne pripravujeme sa slivkou vnútri. Aj keď ich výroba nie je ťažká, trochu kuchárskej šikovnosti vyžaduje. Ale aj úplní začiatočníci môžu svojich blízkych pozvať na tvarohové slivkové knedle vlastnej výroby. Prinášame návod, ako vtipne pripraviť tieto knedle s minimom rizika, že sa nepodaria.

Čítať ďalej »

Ako urobiť jablkové pyré?

jablkové pyré z opečených jabĺk

Tri recepty, jeden vhodný pre študentov. Jablkové pyré je ľahká kašovitá pochúťka, ktorá je pripravená z tepelne upravených jabĺk. Receptov z rozvarených jabĺčok je na internete pomerne veľa, preto prinášame návod na trochu menej obvyklé spôsoby prípravy jablkového pyré. Ako pripraviť jablkové pyré na niekoľko rozličných a netradičných spôsobov?

Čítať ďalej »

Ako urobiť staročeský zemiakový šalát?

ako pripraviť staročeský zemiakový šalát

Recept na staročeský zemiakový šalát je tradičný zemiakový šalát našich babičiek. Podľa pôvodnej receptúry českej učiteľky, propagátorky zdravej výživy a autorky z radu kuchárok Marie Janky Sandtnerovej (1885 Praha – 1946 Řevnice) sa zemiakový šalát pripravoval okrem zemiakov, uhoriek, cibule a vajec tiež z jablka a kapary a nakoniec sa okorenil a ozdobil citrónom a petržlenovou vňaťou. Poďme sa teda pozrieť na to, ako tento druh šalátu pripraviť aj u …

Čítať ďalej »

Ako variť z kyslej kapusty?

kyslej kapusty

Jedlá z kyslej kapusty majú viaceré kladné vlastnosti. Niekomu síce vadí aróma kapusty, inému tuhá konzistencia, ale to sa dá kuchynskou úpravou odstrániť. Zostávajú len pozitíva: je bohatá na vitamín C, predstavuje vítaný zdroj vlákniny, je chutná a lacná. Vybrali sme niekoľko osvedčených spôsobov, ako z kyslej kapusty niečo vytvoriť.

Čítať ďalej »

Ako upiecť jablkovú štrudlu?

jablkovú štrudlu

Recept na jablkovú štrudlu čiže jablkový závin je recept na jemný dezert z lístkového cesta. Príprava jablčnej štrúdle je rýchla a jednoduchá, zvládne ju podľa mňa aj úplný začiatočník v kuchyni. Ide predsa o klasický slovenský koláč, ktorý by nemal chýbať v repertoári každého zručného kuchára. Netreba snáď hovoriť o tom ako takýto skvelý koláč poteší každého v domácnosti a ešte si na ňom pochutia aj deti. Nasledujúci recept vám …

Čítať ďalej »

Ako urobiť zemiakový nákyp?

zemiakový nákyp

Pre dnešok sa pozrieme na recept na zemiakový nákyp, ktorý si môžete urobiť veľmi jednoducho aj u vás doma. Jednoduché a lacné jedlo zo zemiakov je veľmi nenáročné na ingrediencie a prísady a zaberie vám naozaj málo času. Ide o skvelý recept v prípade, že nemáte čas na zložité varenie jedál kvôli práce, štúdiu či kvôli iným povinnostiam. Poďme sa teda pozrieť na to, ako tento jednoduchý zemiakový recept pripraviť …

Čítať ďalej »