Recepty
-
Ako urobiť kurča Marengo?
Kurča Marengo patrí do klasického fondu svetovej kuchyne. Nájdete ho na jedálničku väčšiny hotelových reštaurácií a v receptároch slávnych kuchárov.…
Čítať ďalej » -
Ako uvariť hovädzí vývar?
Hovädzí vývar je jeden z fenoménov poctivej kuchyne na celom svete. Silný výťažok získaný pomalým a dlhým varom hovädzieho mäsa,…
Čítať ďalej » -
Ako urobiť hubový guláš?
Recept na výborný hubový guláš. Hubový guláš patrí medzi tie obľúbenejšie spôsoby úpravy nazbieraných lesných húb. Hubový guláš je rýchly,…
Čítať ďalej » -
Ako urobiť hubovú kyselku?
Recept na krajové jedlo: hubovú kyselku. Kyselka sa vo východných Čechách hovorí sladkokyslej, typicky korenenej omáčke z húb. Je chutná,…
Čítať ďalej »
