Návody
Ako na prevoňanie mäsa?
Ako na správne prevoňanie mäsa? Aj mäsu môžeme dodať vôňu s pomocou drevených pilín, ktoré nájdeme na každej záhradke. Prečítajte si článok ako postupovať ak chcete mať pekne prevoňané mäso.
Čo je na prevoňanie mäsa potrebné
- drevené piliny
Postup ako prevoňať mäso krok po kroku
Drevené piliny, napríklad z orecha, nie sú náhradou za uhlie, ale slúžia na prevoňanie pokrmov.
Lupienky najskôr namočíme, aby nasali vlhkosť.
Potom nimi posypeme rozpálené uhlie, nad ktorým grilujete pokrm.
Vyskúšať môžeme tiež surové drevo z jablone, čerešne, rozmarín alebo bobule z jalovca. Mäso tak dostane vynikajúce chuťové tóny.
Veľa šťastia!
Ďalšie rady na grilovanie nájdete tu:
