Omáčky a zálievky
-
Recepty
Ako uvariť demiglas (demi-glace)?
Demi-glace (demiglas) je bohatá hnedá omáčka, vo francúzskej kuchyni používaná samostatne alebo ako základ pre ďalšie omáčky. Základný recept na…
Čítať ďalej » -
Recepty
Ako pripraviť šalátovú zálievku do zásoby?
Chceli by ste si pripraviť šalátovú zálievku do zásoby? Konzumácia šalátov z čerstvej zeleniny je hlavne počas letného obdobia veľmi prospešná…
Čítať ďalej » -
Recepty
Ako urobiť domáce dipy ku grilovanému mäsu?
Teplé počasie zvádza nielen k posedeniu vonku ale aj k obľúbenej spoločenskej aktivite – grilovaniu a s grilovaním sa samozrejme viažu aj domáce dipy.…
Čítať ďalej » -
Recepty
Ako vyrobiť domácu medovú horčicu?
Chceli by ste si pripraviť doma vlastnú domácu medovú horčicu? Obyčajná kupovaná horčica sa bohužiaľ nezaobíde bez bieleho repného cukru.…
Čítať ďalej »
