AkoaPreco.com > Strana 4

Blog Archives

Ako vyrobiť domácu medovú horčicu?

medovú horčicu

Chceli by ste si pripraviť doma vlastnú domácu medovú horčicu? Obyčajná kupovaná horčica sa bohužiaľ nezaobíde bez bieleho repného cukru. Tie kvalitnejšie sú zas pomerne drahé, aj napriek tomu, že obsahujú len pár surovín. Skúste si preto vyrobiť medovú horčicu priamo u vás doma, ktorej príprava je naozaj veľmi jednoduchá a výslednú chuť, štruktúru aj farbu horčice si môžete prispôsobiť vaším vlastným potrebám.

Čítať ďalej »

Ako namiešať omáčky a marinády na grilovanie?

recepty na marinády na grilovanie

Každý správny fanúšik grilovania si uvedomuje, aké sú dôležité omáčky a marinády na grilovanie. Grilovanie sa rozmohlo omnoho viac oproti tradičnému opekaniu špekačiek nad ohňom. Organizujú sa dokonca aj súťaže o najchutnejší a najoriginálnejší recept na grile. Aj vás baví skúšať rôzne druhy marinád a omáčok a vytvárať tak nové, neotrepané kombinácie surovín? V takom prípade sú tieto 4 recepty určené práve pre vás.

Čítať ďalej »

Ako pripraviť cesnakový dip ku grilovanému mäsu a zelenine?

cesnakový dip

Dip, resp. v tomto prípade cesnakový dip, je omáčka, ktorá sa podáva samostatne v miskách a slúži k namáčaniu ďalších druhov potravín. Dip sa podáva najčastejšiu ku zelenine, grilovanému mäsu a k slanému pečivu. Na rozdiel od dresingu je dip hustejší a nemá obsahovať väčšie kúsky, všetko ma byť jemne pokrájané alebo postrúhané. Ponúkame vám skvelý recept na dip z cesnaku.

Čítať ďalej »

Ako uvariť rajskú omáčku z čerstvých rajčín?

príprava rajskej omáčky

Rajskú omáčku môžeme zaradiť medzi najobľúbenejšie pokrmy slovenských a českých kuchýň. Nájdete ju na jedálničku vo všetkých školách, v reštauráciách ale aj v obyčajných jedálňach. Väčšinou sa pri jej príprave používa rajčinový pretlak, v horšom prípade postačí aj kečup. Najlepšiu omáčku však získate z čerstvých, veľmi zrelých až prezrelých rajčín. Aj tu platí heslo: 100 ľudí, 100 chutí, preto berte nasledujúci recept len orientačne a omáčku si dochuťte podľa vlastného uváženia. Niekto ju má radšej sladšiu, …

Čítať ďalej »

Ako pripraviť marinádu na grilovanie?

ako pripraviť marinádu na grilovanie

Výborný recept na marinádu na grilovanie. Na grilovanie neodmysliteľne patria marinády. S ich pomocou vytvoríme z rovnakého druhu mäsa pokrmy rôznych chutí a vôní. Marinovať sa dajú aj niektoré druhy zeleniny, k najobľúbenejším patria baklažány a cukety. Vyznačujú sa tým, že úplne prijmú chuť korenia a surovín, v ktorých boli naložené. Pri príprave marinád prednostne používame čerstvé bylinky – dodajú skvelú chuť a arómu.

Čítať ďalej »

Ako si urobiť bylinkový ocot?

recept na bylinkový ocot

Poznáte bylinkový ocot? Ak nie, verte, že to je výborná vec na ochutenie šalátov či omáčok, ktorú si môžete ľahko vyrobiť doma a zužitkovať bylinky, ktoré vám rastú na záhrade či v kvetináči. Pri výrobe bylinkového octu sa používa kvalitný ocot, nie ten obyčajný kvasný liehový, ktorý nášmu telu neprospieva. Preto je bylinkový ocot taktiež veľmi zdravý. V našom článku nájdete postup, ako si urobiť domáci bylinkový ocot.

Čítať ďalej »