AkoaPreco.com > Strana 10

Blog Archives

Ako urobiť bešamelovú omáčku?

ako urobiť bešamelovú omáčku

Bešamel alebo inými slovami bešamelová omáčka je svetlá základná omáčka. Ide o tradičnú špecialitu predovšetkým z francúzskej kuchyne. Tvorí základ mnohých ďalších omáčok – napr. omáčky Mornay, alebo horčičné omáčky. V nasledujúcom článku sa dozviete ako na prípravu bešamelovej omáčky krok za krokom.

Čítať ďalej »