Blog Archives

Ako pripraviť veľkonočnú plnku bez lepku a mäsa?

recept na plnku bez lepku a mäsa

Recept na veľkonočnú plnku bez lepku a mäsa. Veľkonočná plnka je veľmi obľúbený a tradičný pokrm pripravovaný počas Veľkej noci. Tento pokrm by mal obsahovať čerstvú žihľavu alebo iné jarné bylinky. Hoci tradičné súčasť plnky tvorí varené či údené mäso, v našom recepte vám ukážeme, že to ide aj bez neho. Skúste si pripraviť veľkonočnú plnku bez lepku a mäsa s údeným tofu. Poďme teda na to!

Čítať ďalej »

Ako urobiť mrkvovú omáčku?

Ako urobiť mrkvovú omáčku

Mrkvová omáčka síce nepatrí k najfrekventovanejším slovenským jedlám, ale niekedy môže byť príjemným spestrením jedálneho lístka. Mrkvovú omáčku si dajú radi ľudia, ktorí z nejakého dôvodu nemôžu alebo nechcú jesť mäso, ale rovnako tak môžeme mrkvovú omáčku podávať k rozlične upravenému mäsu. Ako urobiť chutnú mrkvovú omáčku?

Čítať ďalej »

Ako urobiť karfiolový nákyp?

Ako urobiť karfiolový nákyp

Pripraviť karfiolový nákyp, to už tak trochu patrí vyššej triedy domáceho varenia. Na ceste k hotovému karfiolovému nákypu číha niekoľko nástrah, ktoré môžu spôsobiť chyby v hotovom produkte ťažko odstrániteľné. Ako urobiť karfiolový nákyp a na čo dať pri varení pozor? Prinášame recept a niekoľko postrehov z praxe.

Čítať ďalej »

Ako urobiť karfiolové placky?

Karfiolové palacinky

Karfiolové placky sú akýmsi kompromisom, či riešením pre kuchárov, ktorí neradi pripravujú vyprážaný alebo obaľovaný karfiol. Karfiolové placky chutia skoro, naozaj skoro tak, ako obaľovaný karfiol, ale je s nimi oveľa menej práce. Prinášame recept na karfiolové placky predovšetkým pre tých, ktorí chcú mať uvarené rýchlo, a pritom efektne.

Čítať ďalej »

Ako urobiť obaľovaný karfiol?

Ako urobiť obaľovaný karfiol

Obaľovaný karfiol je jedlo, kvôli ktorému sa dosť často ponáhľame domov. Takisto majitelia reštaurácií vedia, že obaľovaný karfiol na jedálnom lístku je stávka na istotu. Pripraviť takto karfiol je pomerne “piplavá” práca s množstvom použitého riadu. Ako urobiť obaľovaný karfiol, aby potom nebolo treba upratať celú kuchyňu?

Čítať ďalej »