Úvod / Recepty (Strana 5)

Recepty

Ako upiecť jablkový závin

zavin jablkovy

Z týchto troch receptov na jablkový závin si určite vyberiete! Ako je jedákom známe, je to veľmi obľúbený múčnik pripravovaný predovšetkým na jeseň, keď je dostatok sladkokyslých jesenných jabĺk. Prinášame recepty na tri ľahšie spôsoby, ako upiecť jablkový závin inak, než z pomerne prácneho ťahaného cesta. V hlavnej úlohe jablčné trio: vaľkaný závin, závin z krehkého cesta a jednoduchý závin z lístkového cesta. Vyberte si recept na závin podľa chuti.

Čítať ďalej »

Ako upiecť cuketový perník?

Pernik z cukety

V tomto článku sa dozviete ako upiecť cuketový perník. Perník je jedným z najobľúbenejších múčnikov z liateho cesta. Pridaním cukety do cesta nezmeníme jeho chuť, ale perník získa na vláčnosti a trochu stratí na kalorickej hodnote. Pretože upiecť perník patrí k prvým kuchárskym krôčikom, náš recept ako upiecť cuketový perník preto smerujeme do radov kuchárskych či cukrárskych.

Čítať ďalej »

Ako upiecť zemiakové buchty?

buchta zo zemiakov

Dnes si ukážeme dva staré a osvedčené recepty na zemiakové buchty. Zemiaková buchta, respektíve múčnik z cesta, v ktorom je prídavok zemiakov, sa vyznačuje jemnosťou a kyprosťou. A zostávajú dlho vláčne. Zemiaková buchta nie je žiadne východisko z núdze, z cesta so zemiakmi môžeme pripraviť aj slávnostnú tortu. Ako upiecť zemiakovú buchtu, lepšie povedané zemiakový múčnik? Ponúkame dva mnohokrát vyskúšané recepty: na zemiakový chlieb a zemiakový makovník.

Čítať ďalej »

Ako pripraviť polievku ramen?

polievka ramen

Ramen je skvelá japonská polievka s rezancami a kuracím, alebo bravčovým mäsom zaliata vývarom. Aj keď pôvodom pochádza z Číny, udomácnila sa v japonskej kuchyni. Možno ste pri objavovaní chutí japonskej kuchyne už na túto polievku narazili, keď ste navštívili sushi bar alebo ste si objednali sushi set. Každá lokalita v Japonsku má vlastnú variáciu s rozličnými ingredienciami a chuťami. My si podľa receptu teraz jednu z týchto variácií ramen pripravíme. Už sa …

Čítať ďalej »

Ako pripraviť bavorský zemiakový šalát?

príprava šalátu

Do tradičného bavorského zemiakového šalátu známeho ako Kartoffel-Gurken-Salat alebo Bayrischer Kartoffelsalat sa nepridáva majonéza, a preto je stráviteľnejší než slovenský zemiakový s majonézou. Bavorský zemiakový šalát sa tiež zalieva horúcim zeleninovým vývarom, vďaka ktorému sa chute surovín ľahko prepoja.

Čítať ďalej »

Ako pripraviť bryndzovú polievku?

bryndzovú polievku

Vyskúšali ste už niekedy bryndzovú polievku? Bryndzu si väčšina z nás dokáže predstaviť len ako súčasť halušiek. Ale rozhodne stojí za to ju vyskúšať aj v iných pokrmoch. Napríklad bryndza použitá ako závarka do polievky dodá jedlu zaujímavú, pikantne kyslastú chuť.

Čítať ďalej »

Ako pripraviť karibské kurča?

ako pripraviť karibské kurča

Karibské kurča je exotickou variáciou klasickej pečenej hydiny. Ako hlavná dochucovacia zložka je ananás, ktorý v kombinácii s čili, sladkým paradajkovým pretlakom a pikantným zázvorom prekvapí jedinečnou symfóniou chutí.

Čítať ďalej »

Ako pripraviť pečeného králika k sviatočnému obedu?

pečený králik na kapuste

Recept na sviatočný obed z pečeného králika. “Zasa králika,” povedal zo Škopkovic chlapec vo filmovej komédii Slunce seno … Lenže my na filmové hlášky nedáme: králik bol a je pochúťkou. Dokladom toho bude tradičný spôsob prípravy sviatočného (nedeľného) pečeného králika s chlpatými knedľami a s kapustou, alebo králičej polievky. Skúste to s nami.

Čítať ďalej »

Ako pripraviť šošovicovú nátierku?

príprava šošovicovej nátierky

Už ste niekedy pripravovali šošovicovú nátierku? Šošovicová nátierka, prezývaná aj ako šošovicový šalát, je vhodný tip pre ľahkú letnú večeru. Strukoviny, ako sa môžete presvedčiť aj sami, sa dajú použiť aj na prípravu nátierok. Nasledujúce riadky vám poradia v tom, ako pripraviť nátierku zo šošovice rýchlo a jednoducho. Prajeme vám dobrú chuť!

Čítať ďalej »

Ako urobiť lososovú nátierku?

lososovú nátierku

Dostali ste chuť na lososovú nátierku? Ak si chcete pripraviť nátierku z morskej ryby, konkrétne z lososa, potom sú nasledujúce riadky určené práve vám. Nátierka z lososa je veľmi chutná a nie je vôbec náročná na prípravu. Tento recept vám poradí ako na to.

Čítať ďalej »

Ako urobiť pomazánku z kozieho syra?

ako urobiť pomazánku z kozieho syra

Kozí syr je zdraviu prospešný prírodný produkt, ktorý sa stále viac presadzuje v slovenskej kuchyni. Nátierka z kozieho syra podávaná na krajci čerstvého chleba a s reďkovkami – to je lahôdka, ktorú si teraz môžete vďaka tomuto receptu dopriať aj vy.

Čítať ďalej »

Ako pripraviť syrový šalát?

ako pripraviť syrový šalát

Na syrový šalát pre dve osoby budete potrebovať 150 g vášho obľúbeného tvrdého syra. Dochutíme nasekanými vlašskými orechmi a hroznom. Syrový šalát z prúžkov alebo kociek tvrdého syra je vhodný ako rýchle studené jedlo.

Čítať ďalej »

Ako vyrobiť zázvorovú dobrotu proti nachladnutiu?

návod ako urobiť zázvorovú dobrotu proti prechladnutiu

Jeseň a zima prinášajú chrípku a prechladnutie a ani jedno nie je práve príjemné. Ako si pomôcť, keď liečba odporúča iba teplú posteľ, aspirín a horúci čaj? Existujú aj prírodné prostriedky, ktoré dokážu vyhnať bacily z tela von. Vedeli ste, že niektoré prírodné lieky sú chutné a príliš veľa nestoja? Zázvor a jeho účinky sú povestné, a tak si zo zázvoru môžete vyrobiť domáce liek. Ako vyrobiť zázvorovú dobrotu proti …

Čítať ďalej »