Úvod / Strana 3

Blog Archives

Ako pripraviť zemiakové placky z chleba?

zemiakové placky z chleba

Kto ešte nikdy neochutnal zemiakové placky z chleba, má sa na čo tešiť. Tiež sa vám stáva, že si kúpite celý chleba, ale nestačíte ho spotrebovať? Polovica chleba vám ostane, stvrdne, splesnivie a nakoniec skončí v koši na odpadky alebo medzi zvyškami jedla? Až sa vám niečo podobné stane aj nabudúce a vo vašom chlebníku si bude veselo tvrdnúť znovu zvyšok chleba, pripravte radšej rodine túto večeru za pár centov. …

Čítať ďalej »

Ako urobiť francúzske zemiaky?

francúzske zemiaky

Recept na pravé francúzske zemiaky nesmie chýbať v žiadnej domácnosti. Ide o veľmi nenáročný pokrm na prípravu a šetrí hlavne vaše peňaženky. Takže ide o perfektný recept, ak nemáte náladu práve rozmýšľať, čo také by ste sebe či svojej rodine pripravili. Navyše sa dá rôzne obmieňať a každý môže doň pridávať svoje “tajné prísady”. Poďme sa teda pozrieť na to ako pripraviť tieto “zemiaky z francúzska”.

Čítať ďalej »

Ako urobiť zemiakové lievance s tvarohovým syrom?

zemiakové lievance

Keď sa povie zemiakové lievance, predstavíme si ich s vanilkovým cukrom a so škoricou, alebo pomazané výbornou marmeládou s kopčekom šľahačky alebo kyslej smotany navrchu. Lievance majú kontrastnú chuť, nie sú sladké, ale slané. Keď sa prizdobia ochuteným tvarohom alebo tvarohovým syrom, len pohľadom ich nespoznáte od klasických lievancov. Ale keď sa do nich zahryznete, príjemne vás prekvapí lahodná chuť a hneď ich zjete celé.

Čítať ďalej »

Ako pripraviť opečený tvaroh s vajcami?

opečený tvaroh s vajcami

Dnes sa pozrieme na to, ako pripraviť vynikajúci opečený tvaroh s vajciami, na ktorom si pochutí snáď každý, vrátane vašej rodiny či blízkych. Máte radi na desiatu alebo k večeri vajcia upravené akýmkoľvek spôsobom a dochádza vám inšpirácia? Pripravte si vajcia ako volské oko s opečeným tvarohom. Netradičná kombinácia vám zachutí a zároveň zalichotí vašej snahe najesť sa ľahko a zdravo. Príprava pokrmu je jednoduchá a vhodná pre menej skúsených …

Čítať ďalej »

Ako pripraviť huby líšky s anglickou slaninou?

huby líšky pečené s anglickou slaninou

Recept na huby líšky s anglickou slaninou je rýchly, jednoduchý a chutný. Oceníte ho v dňoch, kedy sa vám nebude chcieť dlho stáť pri sporáku. Pokrm je možné pripraviť zo všetkých druhov líšok (a aj z iných húb). Z líšky obyčajnej je však najlepší. Táto huba rastie v ihličnatých aj listnatých lesoch. Plodnice sa objavujú od septembra do novembra. Líška je v jedle chrumkavá, voňavá, jediná nevýhoda je jej ťažšia …

Čítať ďalej »

Ako pripraviť Východočeské kapustníky?

Východočeské kapustníky

Dnes sa pozrieme na recept pre Východočeské kapustníky. Je to pomerne zaujímavé pečivo, ktoré sa pripravuje v niektorých regiónoch východných Čiech (napríklad v Holickej). Keďže sa na ich výrobu používa zimná biela hlávková kapusta, v minulosti sa kapustníky piekli najmä počas neskorej jesene (kým vydržala kapusta v pivnici). Na rozdiel od iných druhov pečiva s kapustou, kapustníky nie sú plnené, ale kapusta je primiešaná do cesta. Návod ako pripraviť “pravé” …

Čítať ďalej »

Ako variť z kyslej kapusty?

kyslej kapusty

Jedlá z kyslej kapusty majú viaceré kladné vlastnosti. Niekomu síce vadí aróma kapusty, inému tuhá konzistencia, ale to sa dá kuchynskou úpravou odstrániť. Zostávajú len pozitíva: je bohatá na vitamín C, predstavuje vítaný zdroj vlákniny, je chutná a lacná. Vybrali sme niekoľko osvedčených spôsobov, ako z kyslej kapusty niečo vytvoriť.

Čítať ďalej »

Ako urobiť zemiakový nákyp?

zemiakový nákyp

Pre dnešok sa pozrieme na recept na zemiakový nákyp, ktorý si môžete urobiť veľmi jednoducho aj u vás doma. Jednoduché a lacné jedlo zo zemiakov je veľmi nenáročné na ingrediencie a prísady a zaberie vám naozaj málo času. Ide o skvelý recept v prípade, že nemáte čas na zložité varenie jedál kvôli práce, štúdiu či kvôli iným povinnostiam. Poďme sa teda pozrieť na to, ako tento jednoduchý zemiakový recept pripraviť …

Čítať ďalej »

Ako pripraviť cibuľovú kapustu?

recept na cibuľovú kapustu

Cibuľovú kapustu sme neprávom zaradili k zabudnutým receptom našich babičiek. Je jemnej chuti a nenadúva nás z nej toľko, ako z kapusty klasickej. Dá sa použiť k pečenému mäsu alebo jesť len tak napríklad s chlebom. A nepotrebujete kvôli tomu chodiť ani na nákup, pretože vrecúško cibule má doma každý.

Čítať ďalej »

Ako urobiť cuketový prát?

recept na cuketový prát

Cuketový prát je dobré riešenie, ako si dopriať aspoň ilúziu zabíjačkovej pochúťky v čase, keď práve nie je čas zabíjačok, hlavne v lete a v horúcom počasí. Alebo si cuketový prát môžeme pripraviť, ak nejeme mäso, držíme nejakú diétu, alebo máme prebytok cukiet. Cuketový prát je dobrý teplý aj studený. Prečítajte si niekoľko možných receptov.

Čítať ďalej »

Ako pripraviť zeleninový špíz?

zeleninový špíz

Jedlo, na ktorom si pochutí každý. Zeleninový špíz nadchne vegetariánov, ale príjemne prekvapí aj tých, ktorí na ihle radšej nachádzajú kúsky mäsa. Ponúkame návod, ako pripraviť zeleninový špíz a k nemu nápaditú omáčku a nie príliš obvyklú prílohu. Ako na to? Recept na zeleninový špíz krok za krokom čítajte pozorne.

Čítať ďalej »

Ako variť zeleninu v pare?

ako variť zeleninu v pare

Mrazená alebo konzervovaná zelenina stráca vitamíny a výživovú hodnotu a preto by ste mali skúsiť zeleninu v pare. Skúste si doma otestovať váš parný hrniec, v ktorom ste donedávna robili len mäsité pokrmy. Zelenina pripravovaná na pare je veľmi chutná. Ak protestujete, že budete mať čoskoro hlad, zjedzte ju ako prílohu. Zelenina lahodí oku nielen svojimi farbami, ale aj zachovalým tvarom. Princíp varenia v pare je jednoduchý, podobne ako by …

Čítať ďalej »

Ako uvariť pohánku?

pohánka

Pohánka sa od 16. storočia na Slovensku hojne jedávala. Chudobný ľud, v ktorého jedálničku sa často objavovala, určite neuvažoval o tom, že pohánka obsahuje rutin, meď, selén a mangán, že telu pomáha hospodáriť s vitamínom C, znižuje cholesterol a bráni vzniku aterosklerózy. My to vieme, ale napriek tomu pohánke “moc nefandíme”. Mnohí v duchu kladú znamienko rovnosti medzi zdravé a nie príliš dobré.

Čítať ďalej »

Ako spracovať dulu?

ako na dulu a spracovanie

Dulu, to znie ako niečo starosvetské, dávno stratené. Pritom tieto jabĺčka sú takmer pre každého bežne dostupné, len ich niekedy nedokážeme pomenovať. Jabĺčka poskytujú suroviny k domácej príprave jedinečne voňajúcich a rovnako veľmi zdravých pochúťok. Ako spracovať dulové jabĺčka?

Čítať ďalej »