Blog Archives

Ako uvariť fazuľový prát s pohánkou?

ako pripraviť prát z fazule a pohánky

V dnešnom recepte sa pozrieme na to, ako si doma pripraviť fazuľový prát s pohánkou. Pohánka je obilnina, ktorú na naše územie priviezli pred mnohými stovkami rokov Turci. V staroslovenskej kuchyni išlo o veľmi obľúbenú surovinu. Neobsahuje žiaden lepok a preto je vhodná aj pre ľudí s celiakiou. Je veľmi bohatá na vitamíny a minerálne látky a pre svoj vysoký obsah rutínu je prospešná taktiež pre cievy. Fazuľu netreba nijak zvlášť predstavovať, pozná ju snáď každý. Obe …

Čítať ďalej »

Ako pripraviť zelený hrášok na smotane?

zelený hrášok

Recept na zelený hrášok na smotane vás možno trochu zarazí ale verte, že takto pripravený hrášok vám bez akýchkoľvek problémov zje celá vaša rodina. Zelený hrášok na smotane sa hodí hlavne pre tých, ktorí bojujú s hmotnosťou a snažia sa zhodiť nejaké to kilo. Jedlo nemusíte variť len pre seba, môžete k nemu pridať napríklad slaninu alebo nejaké mäso a tak ho podávať vašej rodine.

Čítať ďalej »

Ako pripraviť špenátové wafle?

špenátové wafle

Špenátové wafle môžu byť skvelými a zdravými raňajkami alebo desiatou. Pokiaľ k nim pridáte napríklad syrový cottage alebo volské oko, môžu vám tieto wafle poslúžiť aj ako výdatný obed alebo večera. Recept na špenátové wafle, ktorý je veľmi jednoduchý, rýchly a hlavne zdravý, nájdete v nasledujúcich riadkoch.

Čítať ďalej »

Ako urobiť palacinky s tvarohovo-medovou náplňou?

ako urobiť palacinky s tvarohovo-medovou náplňou

Palacinky sú v gastronómii známym pojmom nielen preto, že výborne chutia, ale snáď aj z toho dôvodu, že v tej nadmiere variantov si môže vybrať každý. Poznáte ich všetci, palacinky na sladko, palacinky na slano, palacinky ako obed, ako dezert, palacinky na desiatu. Príprava tohto luxusného jedla je rýchla, nezašpiní sa príliš veľa riadu, žiadny chaos v kuchyni nevznikne a je skoro hotovo. Skúste si tentoraz urobiť palacinky s tvarohovo-medovou …

Čítať ďalej »

Ako urobiť kysnuté čučoriedkové knedle?

čučoriedkové knedle

Recept na kysnuté čučoriedkové knedle. Kysnuté čučoriedkové knedle sú v posledných rokoch hitom dennej ponuky reštaurácií. Predovšetkým na horských chatách, najviac na krkonošských búdach. Je to štýlové, ale … Za horské kysnuté čučoriedkové knedle platíte aj vysokohorskú cenu. Nám to ale nevadí, pretože my vieme, ako si doma urobiť kysnuté čučoriedkové knedle za pár eur. Poďme teda na to.

Čítať ďalej »

Ako pripraviť kapustové placky na pekáči?

placky z kapusty

Pokiaľ aj vy milujete kapustové placky ale nechce sa vám tráviť príliš veľa času ich varením, máme pre vás dobrú správu. V rúre si môžete veľmi ľahko a rýchlo pripraviť placky z kapusty, ktoré si upečiete priamo na plechu alebo v pekáči. Postup, ako si upiecť placky z kapusty, sa dozviete v nasledujúcom článku.

Čítať ďalej »