AkoaPreco.com / Recepty / Ako upiecť anízové ​​sušienky?

Ako upiecť anízové ​​sušienky?

anízové sušienkyAnízové ​​sušienky sú netradičným, veľmi aromatizovaným zákuskom s príjemnou korenistou chuťou. Okrem svojej nezameniteľnej chuti poteší aníz náš organizmus tiež množstvom zdraviu prospešných účinkov.


Čo je na anízové ​​sušienky potrebné:

  • 220 gramov hladkej múky
  • 125 gramov masla
  • 125 gramov cukru
  • 1 veľké vajce
  • 1 polievková lyžica anízu

Toľko výhod pokope…

Ako upiecť sušienky z anízuAníz je veľmi vhodným korením pre všetkých, ktorí trpia poruchami zažívania – od nadmernej plynatosti až po pocity plnosti a žalúdočné kŕče. V zimnom období prispieva tiež k prevencii ochorení dýchacích ciest. Anízové ​​sušienky sa skvele hodí aj ako vianočné pečivo.

Urobíme cesto

Anízové ​​semienka dôkladne pomelieme alebo rozdrvíme – väčšie kúsky anízu v ceste nechutia každému. Na doske zmiešame zmäknuté maslo s múkou, cukrom a vajcom. Keď sa suroviny spoja, prisypeme aníz a všetko spracujeme na hladké a tuhšie cesto.


Vykrajujeme kolieska

Cesto uložíme na štvrť hodinky do chladničky. Rúru rozohrejeme na 160 ° C. Z anízového cesta vyvaľkáme silnejší plát (3-4 mm), z ktorého vykrajujeme kolieska a kladieme na plech vyložený papierom na pečenie. Rozpis dávky vystačí asi na tri plechy.

A nakoniec pečieme

Ako upiecť anízové sušienkyPečieme, kým anízové ​​sušienky zľahka nezružovejú – podľa výkonu rúry to trvá 10-14 minút. Sušienky je nutné starostlivo strážiť, pretože pripálený aníz v ceste horkne.

Tipy

Sušienky sú po upečení trochu tuhšie, ale ak vám to vadí, nechajte ich niekoľko dní uležať v uzavretej dóze.

Sušienky môžete tiež čiastočne namočiť do horkej čokolády.

Ďalšie zaujímavé recepty nájdete tu:


Mohlo by vás zaujímať

ako upiecť jahodový koláč

Ako upiecť jahodový koláč?

Prinášame vám recept na jahodový koláč. Jednoduchých receptov na koláče zo sezónneho ovocia nie je …

Pridať komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.