Úvod / Recepty / Ako urobiť gratinované zemiaky?

Ako urobiť gratinované zemiaky?

ako urobiť gratinované zemiakyĽudia si myslia, že po zemiakoch sa priberá, ale nie je to pravda. Pravým dôvodom je totiž tuk, na ktorom sa zemiaky pripravujú alebo ktorý sa servíruje na stôl vo forme masla alebo smotany. Ľudia, ktorí sa snažia schudnúť alebo zostať štíhli, by sa mali vyhýbať vyprážaným zemiakom a radšej zvoliť varené alebo pečené zemiaky. Zemiaky obsahujú sacharidy, bielkoviny a vlákninu. Dodávajú nám tiež vitamín C a draslík. Ako urobiť gratinované zemiaky?

Čo budete na gratinované zemiaky potrebovať:


4 porcie:

  • 750 g uvarených zemiakov
  • 150 g tvrdého syrazapekané gratinované zemiaky
  • 100 g slaniny
  • 4 papriky
  • 2 veľké cibule
  • 2 lyžice oleja
  • soľ,
  • korenie
  • zapekacia miska

Postup na gratinované zemiaky krok za krokom:


Uvarené zemiaky si nakrájame na kolieska.

Na oleji zľahka opečieme nakrájanú slaninu a opečieme na nej na kolieska nakrájanú cibuľu.

Nakrájame si papriku na pásiky a pridáme k cibuli a slanine.

Zapekaciu misu vytrieme olejom.

ako pripraviť zemiaky bez masla, masti a olejaRozložíme do nej vrstvu zemiakov, pokryjeme časťou papriky s cibuľou a slaninou a zasypeme nastrúhaným syrom.

Osolíme, okoreníme a robíme ďalšie vrstvy.

Nakoniec všetko pokryjeme nastrúhaným syrom.

Vložíme do predhriatej rúry na 180 ° C a zapekáme asi 15-20 minút.

Vyberieme z rúry a gratinované zemiaky môžeme servírovať.

Prajem Vám dobrú chuť.

Tip

Môžeme použiť aj ďalšiu zeleninu ako je hrášok, zeler či pridať čerstvé bylinky.

Odporúčané články:

Ako urobiť gratinované zemiaky?
5 (99.33%) 30 hlasov


Mohlo by vás zaujímať

kuracie mäso

Ako pripraviť kuracie frikasé?

Kuracie frikasé je vlastne iný výraz pre miesenú sliepku alebo kurča. Ide o starý kuchársky …

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *