Úvod / Recepty / Ako upiecť vianočné labky (medvedie labky)?

Ako upiecť vianočné labky (medvedie labky)?

ako upiecť vianočné labkyRecept na labky: vianočné labky alebo medvedie labky sú tradičným vianočným pečivom. Dnes vám ukážem recept na cesto, z ktorého môžete urobiť hneď tri druhy výborného vianočného pečiva. Tieto labky budú lahodiť oku aj jazyku.

Čo je na vianočné labky potrebné:


  • 14 dkg tuku
  • 18 dkg hladkej múky
  • 10 dkg cukru
  • 7 dkg orieškov
  • 1 vaječný žĺtok
  • 1 lyžica kakaa
  • citrónová kôra
  • škorica

Postup krok za krokom

dvofarebné cesto na medvedie labkyZmäknutý tuk rozkrájame do múky, pridáme ostatné ingrediencie okrem kakaa a rýchlo spojíme. Výsledkom musí byť hladké nelepivé cesto.

recept na medvedie labkyCesto si rozdelíme na dve polovice. Do jednej z nich zapracujeme kakao. Keby bolo cesto moc suché, pridáme trochu mlieka. Cesto zabalíme do potravinovej fólie a uložíme cez noc do chladničky.

Druhý deň rozpálime rúru na 220 ° C. Formičky vymastíme rozohriatym 100% tukom a vysypeme hrubou múkou. Do jednej časti formičiek vtláčame iba biele cesto, do druhej kakaové a do tretej od každého kúsok. Formičky nepreplňujeme, pretože cesto o niečo vyskočí.

Obaľovanie


Upečieme dozlatista. Trvá to asi 6-7 minút. Ešte horúce labky vyklápame z formičiek a ihneď obaľujeme v práškovom cukre. Dvojfarebné labky obaľovať nemusíme, budú vyzerať na tanieri efektnejšie.

Ako upiecť vianočné labky (medvedie labky)?
5 (99.49%) 39 hlasov


Mohlo by vás zaujímať

polievka zo špargle

Ako urobiť špargľovú polievku?

Ako urobiť špargľovú polievku. Špargľa je zdravá zelenina, ktorá pomáha udržať telo vo forme. Obsahuje …

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *