Ako uvariť pečené rizoto s kuracím mäsom?

príprava pečeného rizota s kuracím mäsom

Pečené rizoto s kuracím mäsom a ešte k tomu so sušenými paradajkami a parmezánom. To je skvelá variácia pravého talianskeho rizota. Na prípravu pečeného rizota s kuracím mäsom si vyhraďte celkom 60 minút času. Na pečené rizoto s mäsom spracujte najlepšie kuracie prsia.

Čítať ďalej »

Ako pestovať hroznovec?

vypestujte si hroznovec

Niečo ako pestovať hroznovec nie je vôbec náročná činnosť, potrebujete len kvalitné semená hroznovca a niekoľko málo vedomostí. Hroznovec je vytrvalý opadavý ker, ktorý keď kvitne, dokáže byť veľmi impozantný. Zaujímavým solitérom je hroznovec aj v zime kedy ho pre zmenu zdobia veľmi zaujímavé plody. Hroznovec dorastá až do štvormetrovej veľkosti.

Čítať ďalej »

Ako pestovať sladké drievko?

ako pestovať sladké drievko

Jedným z dôvodov, prečo pestovať sladké drievko je ten, že ide o trvácnu rastlinu, ktorá prežíva niekoľko rokov. Sladké drievko sa vo veľkom pestuje na juhu Európy, odkiaľ k nám tiež prišlo. Sladké drievko miluje subtropické alebo tropické podnebie. Pestuje sa pre svoje liečebné účinky, skvelú chuť a arómu. Extrakt zo sladkého drievka sa pridáva do rôznych cukroviniek, likérov a ďalších potravín. Ako liek má veľmi významné pozitívne účinky pri …

Čítať ďalej »

Ako pestovať ligurček?

pestovať ligurček

Každý chce pestovať ligurček zvyčajne preto, lebo je to obľúbená liečivá bylina, ktorá k nám prišla z Afganistanu či Iránu a dnes rastie napospol po celej Európe a Severnej Amerike. Ligurček je nenáročná trvalka, ktorá môže dosiahnuť výšku až 2,4 metra. Hojne sa používa v kuchyni pre svoju podobnú chuť zeleru (pridáva sa do polievok, omáčok, na pečené mäso či do guláša). Ligurček je močopudná bylina, ktorá pomáha chorým s …

Čítať ďalej »

Ako sušiť šípky?

ako sušiť šípky

Sušiť šípky bývala činnosť v každej vidieckej domácnosti. Päťlitrové poháre plné sušených šípok a minimálne rovnaké množstvo v plátnovom vrecku ako záloha, pretože čo keby budúci rok šípok nebolo? Zásoba šípok, to bola (a je) istota – surovina na znamenitý šípkový čaj je vždy pri ruke. A šípkový čaj sa nikdy “neprepije”. Tu je náš postup.

Čítať ďalej »

Ako pestovať paštrnák?

ako pestovať paštrnák

Skôr než k nám dorazili zemiaky, ľudia zvykli jesť a teda aj pestovať paštrnák. Je to liečivá bylina a zelenina z čeľade mrkvovitej, ktorá sa k nám dostala z Kaukazu. Paštrnák je pestovaný ľuďmi už viac ako 3000 rokov a okrem záhradiek má tendenciu rásť aj divo. Paštrnák miluje rumoviská, smetiská, lúky, priekopy, násypy aj cesty. V kuchyni sa dnes užíva do polievok, omáčok a šalátov, pretože je sladší ako …

Čítať ďalej »

Ako postaviť skleník?

hrubá konštrukcia sklenníka

Ľahko si môžeme postaviť skleník na záhrade aj my. Na začiatku zvážime jeho umiestnenie, dôležitá je dostupnosť k vodnému zdroju a dostatok svetla. Ak uvažujeme o kúpe v hobby markete, platí zásadné pravidlo: Kupujte len to, čo ste videli stáť. A neváhajte počkať aj na akčnú ponuku.

Čítať ďalej »

Ako úspešne pestovať čemerice?

veľmi pekný viacročný jarný kvet

Čemerice sú poslovia jari, rozkvitnú totiž často už vtedy, keď je ešte záhrada pokrytá snehom. K nám táto rastlina prišla z juhu Európy a Álp, dnes však rastie aj v Ázii. Záludnosť tejto rastliny spočíva v tom, že by ste o nej nikdy nepovedali, že tak krásna kvetina môže byť tak jedovatá. Preto si pri práci s čemericou a jej pestovaní musíte dávať pozor. Aj napriek tomu si však zaslúži, …

Čítať ďalej »

Ako napísať splnomocnenie?

dokument o splnomocnení

Občas potrebujete, aby niekto konal za vás: na úradoch, na súde, pri uzatváraní kúpnej zmluvy alebo napríklad na schôdzi vlastníkov bytových jednotiek. Rozličných možností je viacero. Či už sa daného úkonu osobne zúčastniť nemôžete (ste v nemocnici) alebo nechcete (uprednostníte dovolenku pri mori), určite by ste mali vedieť, ako splnomocnenie alebo plnú moc napísať.

Čítať ďalej »

Ako pestovať medovku?

pestovať medovku

Ak chcete pestovať medovku, mali by ste v prvom rade vedieť, že ide o liečivú bylinu, ktorú využijete mimo čajov aj v kuchyni. Medovka k nám prišla z Malej Ázie. Je dnes s obľubou pestovaná na záhradkách, na balkónoch, v kvetináčoch, rastie ale aj divoko. Medovka má svoju charakteristickú limetkovú alebo citrónovú vôňu. V kuchyni sa pridáva do mäsitých pokrmov, omáčok, dezertov a nápojov. Dokáže dokonca znížiť horúčku, tlak, nervové …

Čítať ďalej »

Ako spoznať Broumovsko?

ako spoznať Broumovsko

Ľudia, ktorí chcú spoznať Broumovsko by mali vedieť, že ide o kraj strmých pieskovcových stien, pustovníkov, rehoľníkov, ale aj textilných fabrík z konca 19. storočia. Taký je obrázok Broumovska, na ktorého idylickom stvárnení sa značnou mierou podieľal Alois Jirásek. Broumovsko poznajú skalný horolezci a usporiadatelia školských zájazdov. Na krátky výlet za prírodnými krásami a históriou tam rady zachádzajú tiež rodiny s deťmi.

Čítať ďalej »

Ako spracovať aróniu?

spracovať aróniu

Arónia alebo aj čierna jarabina, je strom z rodiny ružovitých. Ľudia vedia zvyčajne spracovať aróniu len vo forme dekorácie. Jej plody, drobné modro-čierne malvice, sú však bohatým zdrojom vitamínov, rutínu, železa, jódu a ďalších látok, ktoré podporujú imunitný systém a biele krvinky, spevňujú cievy, znižujú vysoký tlak a hladinu cholesterolu v krvi. Odtrhnuté plody arónie sú za surova trpké, vtáctvu chutia, ale pre človeka moc jedlé nie sú. Kuchynskou úpravou …

Čítať ďalej »

Ako spracovať dulu?

ako na dulu a spracovanie

Dulu, to znie ako niečo starosvetské, dávno stratené. Pritom tieto jabĺčka sú takmer pre každého bežne dostupné, len ich niekedy nedokážeme pomenovať. Jabĺčka poskytujú suroviny k domácej príprave jedinečne voňajúcich a rovnako veľmi zdravých pochúťok. Ako spracovať dulové jabĺčka?

Čítať ďalej »

Ako na potničky?

ako na potničky

Čo sú to potničky a aké sú rady a tipy na potničky? Potničky sú problémom malých detí, ale nevyhýbajú sa ani dospelým. Horúce a vlhké počasie, zvýšené potenie a tesné oblečenie sú pre vznik potničiek ako stvorené. Rovnako ľahko sa potničky objavujú, keď dochádza k treniu pokožky o pokožku, najmä u ľudí s nadváhou.

Čítať ďalej »