Úvod / Strana 2

Blog Archives

Ako urobiť nátierku z tofu?

Ako urobiť nátierku z tofu

Tofu u nás ešte pred niekoľkými rokmi nebolo príliš známe. Dnes ho zoženiete v predajniach so zdravou výživou, pretože má veľký význam pri rôznych diétach. Tofu nie je určené na priamu konzumáciu, ale jeho výhodou je, že výborne prijíma chuť jedla, do ktorého tofu pridáme. Tofu je plnohodnotnou náhradou syra alebo tvarohu. A preto z neho môžete pripraviť aj chutnú nátierku. Prečítajte si nasledujúci recept ako pripraviť nátierku z tofu.

Čítať ďalej »

Ako využiť bulgur v kuchyni?

Bulgur polievka

Bulgur u nás stále patrí medzi málo známu potravinu. A to aj napriek svojmu vysokému obsahu minerálov a vitamínov, príjemnú orieškovú chuť a ľahkú stráviteľnosť. Oceníte na ňom aj jeho rýchlu a nenáročnú prípravu. Ponúkame pár výborných receptov ako využiť bulgur.

Čítať ďalej »

Ako spracovať starý chleba?

starý chleba

Chleba nie je tak lacný, aby sme nezjedené kúsky hádzali do odpadu. A to ani vtedy, keď je chlieb stvrdnutý „na kameň“. Jedinou podmienkou ďalšieho spracovania je, aby starý chleba nebol plesnivý. Šikovná gazdinka si nielen so starým chlebom vie poradiť, ale má ho aj v zásobe. Ako spracovať starý chleba? Prinášame niekoľko tipov a orientačných receptov.

Čítať ďalej »

Ako uvariť poctivý ruský boršč s mäsom?

ruský boršč

Koľko ruských a ukrajinských rodín, toľko spôsobov, ako pripraviť ruský boršč. Ale jedno mávajú vždy spoločné – mäso, červenú repu a zeleninu. Ponúkame jeden z osvedčených receptov na prípravu výborného ruského boršču, v ktorom samozrejme nechýba ani hovädzie, ani bravčové mäso a ani červená repa, ktorá tradičnej ruskej polievke prepožičiava svoju nezameniteľnú chuť.

Čítať ďalej »

Ako urobiť polievku Minestrone?

polievka Minestrone

Podrobný recept na polievku Minestrone. Taliani jej hovoria veľká polievka. Postupujte podľa tradičného receptu na prípravu talianskej polievky Minestrone. Je to výborná a v našich končinách tiež veľmi obľúbená polievka.

Čítať ďalej »

Ako uvariť fazuľový guláš so zemiakmi?

recept na fazuľový guláš so zemiakmi

Fazuľový guláš so zemiakmi je lacné a sýte jedlo. Preto býva s obľubou pripravovaný pre väčšie množstvo „vyhladovaných“ stravníkov a tam, kde sa predpokladajú nižšie nároky na kuchyňu: na detských táboroch, turistických zrazoch, pri hromadnom zájazde do hôr a podobne. Výhodou je značne nízka cena. Fazuľový guláš so zemiakmi si môžeme pripraviť aj doma. Ako urobiť fazuľový guláš so zemiakmi? Recept čítajte ďalej a smelo postupujte pri príprave pokrmu podľa …

Čítať ďalej »

Ako urobiť taliansku paradajkovú polievku?

príprava talianskej paradajkovej polievky

Správnejšie by bolo – recept na paradajkovú polievku na taliansky spôsob. Odovzdávať recepty podľa „národných“ receptúr je zradné. Vždy sa nájde nejaký ortodoxný negativista, ktorý predpis zavrhne. A tiež sa niekedy nezoženú regionálne ingrediencie. Prinášame návod, ako urobiť taliansku paradajkovú polievku podľa talianskeho receptu, ale v slovenských podmienkach. Zmeny v recepte nie sú zásadné.

Čítať ďalej »

Ako pripraviť závarky do polievok?

ako na závarky do polievok

Prečo sú závarky do polievok také obľúbené? Pretože sú rýchle, jednoduché a výborné. Nejde o žiadnu zložitú vedu alebo recept, na ktorý musíte byť gurmán či odborník. Ide len o prosté ochutenie polievky. Poďme si spoločne teraz prejsť niekoľko receptov na závarky do polievok, ktoré nájdete v článku nižšie.

Čítať ďalej »

Ako uvariť rýchlu zeleninovú polievku?

ako na rýchlu zeleninovú polievku

Dôvod, prečo sa oplatí spraviť túto rýchlu zeleninovú polievku je ten, že je úžasné,  že pre jej prípravu môžete použiť akýkoľvek druh zeleniny. Záleží len na vašej chuti. Pripravte si chutnú polievku zo zeleniny rýchlo a bez zložitých príprav pre celú rodinu aj u vás doma.

Čítať ďalej »

Ako uvariť zabíjačkovú polievku?

zabíjačková polievka

Zabíjačková polievka je síce hutná, trochu zvláštne vyzerajúca a vysoko kalorická, ale napriek tomu si ju občas radi doprajeme, a to najmä v zimných mesiacoch. Nemusíme však preto hneď zabíjať prasa. Zabíjačkovú polievku možno pripraviť ľahko, rýchlo a z bežne dostupných surovín. Od tej pravej zabíjačkovej polievky bude na nerozoznanie.

Čítať ďalej »

Ako uvariť gulášovú polievku?

recept na gulášovú polievku

Obľúbená tradičná slovenská kuchyňa, ktorá zasýti ale hlavne zahreje. Tak to je predsa domáca gulášová polievka, ktorú si môžeme dať s chlebom. Vyskúšajte náš recept na gulášovú polievku tak, ako ju robíme s radosťou my.

Čítať ďalej »

Ako urobiť mrkvovú polievku?

mrkvová polievka

Mrkvovú polievku môžeme pripraviť pre obmenu jedálneho lístka, alebo v prípade, že mrkva výrazne prevláda v našich zásobách zeleniny. Pretože je mrkva sama o sebe sladkastá a trochu mdlá, čo nie každému v polievke vyhovuje, prinášame niekoľko tipov, ako urobiť mrkvovú polievku, ktorej chuť nebude fádna.

Čítať ďalej »

Ako urobiť chuťovo vyváženú paradajkovú polievku?

ako pripaviť chuťovo vyváženú paradajkovú polievku

Paradajková polievka, niekedy tiež nazývaná polievkou rajskou, patrí k tým trochu svojráznym pokrmom, ktoré každý „nemusí“. Aj mnohí dospelí si pamätajú, ako im paradajková polievka v školskej jedálni „narastala“ na tanieri. Urobiť paradajkovú polievku síce nie je ťažké, ale napriek tomu je potrebné na jej prípravu sa trochu viac sústrediť. Ako správne urobiť paradajkovú polievku, aby bola dobrá a chuťovo vyvážená?

Čítať ďalej »