Úvod / Strana 3

Blog Archives

Ako urobiť steak s koňakovou omáčkou?

urobiť steak

Pripravili sme pre vás návod ako urobiť steak s koňakovou omáčkou. Každý milovník mäsových jedál ocení aj takýto recept, na ktorom si pochutia aj tí najväčší labužníci. Steak ako taký je veľmi rozšírené jedlo aj u nás na Slovensku a teda by sa mal z času na čas (alebo aj veľmi často, prečo nie) objaviť na vašich tanieroch, či už v reštaurácii alebo, ako je to v tomto prípade, aj …

Čítať ďalej »

Ako urobiť kuracie prsia v parmskej šunke?

kuracie prsia v parmskej šunke

Kuracie prsia v parmskej šunke podávame s popučenými zemiakmi a pažítkou. Každý má chuť občas na nejakú naozaj skvelú špecialitu a my sme pre vás jednu pripravili. Stačí trošku zručnosti a skúsenosti s varením/pečením a zaručene si aj vy pochutíte. Kto by si predsa nedal aj lahodné kuracie mäso a ešte aj v takomto prevedení, všakže? Tu je vynikajúci recept na kuracie mäso v parmskej šunke.

Čítať ďalej »

Ako pripraviť hovädzie na hubách?

hovädzie na hubách

Pre tento recept na hovädzie na hubách bude najideálnejšie použiť čerstvé huby. Receptov na hovädzie na hubách je naozaj mnoho a môžu sa líšiť už v samotných základoch (teda okrem mäsa a húb samozrejme). Každý môže mať ten svoj „pravý“ domáci recept, podľa ktorého sa riadi a ako to má rád alebo ako to má rada celá rodina. Tu si však môžete pozrieť jeden trochu zložitejší a o to zaujímavejší …

Čítať ďalej »

Ako urobiť vaječný rezeň?

vaječný rezeň

Žĺtok a bielok je možné oddeliť a spracovať do rôznych pokrmov, alebo si ich uvariť a vychutnať tak, ako sú najlepšie – čerstvé a domáce. Ako urobiť výborný vaječný rezeň? Ponúkame náš jednoduchý recept.

Čítať ďalej »

Ako urobiť kubánske congri?

kubánske congri

Kuba je ostrovný štát v Severnej Amerike respektíve v Karibiku. Je tiež nazývaná perlou Karibiku. A my teraz môžeme okúsiť trochu kubánskej kuchyne. Pripravíme si originálne kubánske congri. Ako správne urobiť toto kubánske jedlo?

Čítať ďalej »

Ako urobiť kubánske picadilly?

kubánske domáce picadilly

Je to kubánsky pokrm z bravčového mäsa a ryže. Toto jedlo určite poteší nie len vás, ale aj celú vašu rodinu. Chutné domáce kubánske picadilly. Tento jednoduchý recept môže vylepšiť a ozvláštniť vašu povesť dobrého kuchára. Ako naň sa dozviete v nasledujúcich riadkoch.

Čítať ďalej »

Ako pripraviť tradičnú sviečkovú?

ako uvariť tradičnú sviečkovú

Harmónia vynikajúcej chuti smotanovej omáčky, výborného šťavnatého mäsa, ktoré dodáva omáčke neopakovateľnú chuť a vôňu, je pokušenie, ktorému málokto odolá. Sviečková omáčka s nadýchanými knedľami a kopčekom brusníc je klasika slovenskej kuchyne, ktorá má tradíciu a stabilnú pozíciu v najobľúbenejších slovenských jedlách. Poďme si tradičnú sviečkovú spoločne pripraviť.

Čítať ďalej »

Ako pripraviť diétnu kuraciu paštétu?

kuracia paštéta

O tom, aké „hrozné“ veci bývajú prihadzované do priemyselne vyrábaných paštét, sa hovorí s veľkou obľubou. Ale ešte radšej ľudia paštéty konzumujú. Ak chceme vedieť, z čoho sa paštéty na našom tanieri či chlebe skladajú, vyrábajte si ich doma. Pri dodržaní určitých zásad to nie je moc zložité. A môžeme si pripraviť kuraciu paštétu podľa vlastnej chuti, alebo aj v súlade s vašou diétou. Prinášame tipy, ako na výrobu domácich …

Čítať ďalej »

Ako pripraviť šťavnaté mleté ​​mäso?

Mleté mäso

Mleté mäso má v kuchyni svoju pevnú pozíciu, pretože sa z neho dajú pripraviť úžasne dobré pochúťky. Mleté mäso môže byť rôzneho druhu, z bravčového mäsa, hovädzieho alebo namiešané z týchto oboch typov, z hydinového mäsa aj diviny. Každé mleté ​​mäso je svojím spôsobom špecifické, má odlišnú chuť a tiež sa inak upravuje a ochucuje. Hovädzie mäso a všetky ostatné typy mäsa, ktoré sú bez tuku, sa môžu po upečení …

Čítať ďalej »

Ako pripraviť cukinu plnenú mletým mäsom?

ako pripraviť cukinu plnenú mletým mäsom

Cukina plnená mletým mäsom je dobrý kompromis ako „v jednom hrnci“ uvariť pre ľudí, ktorí nejedia mäso, nejedia zeleninu a jedia zeleninu aj mäso. Takých domácností nie je málo. Recept na cukinu plnenú mletým mäsom je vynikajúci, chutí ako teplý, ale labužníci vedia oceniť aj jeho studenú podobu, ktorá sa hodí najmä ako ľahká večera. Ako urobiť cukinu plnenú mletým mäsom, aby si pochutnali všetci?

Čítať ďalej »

Ako urobiť kuracie špízy?

ako urobiť kuracie špízy

Recept na kuracie špízy s ryžou. Kuracie špízy pripravíme z kuracích pŕs, na špízy z kuracieho mäsa nesmieme zabudnúť pridať šampiňóny a cibuľu. Špízy možno pripraviť na panvici alebo v rúre. Pokrm podávame najlepšie s varenou ryžou.

Čítať ďalej »

Ako pripraviť kuracie frikasé?

kuracie mäso

Kuracie frikasé je vlastne iný výraz pre miesenú sliepku alebo kurča. Ide o starý kuchársky postup, ktorý sa od svojho vzniku výrazne nezmenil. Základný recept na kuracie frikasé možno ľahko vylepšiť pridaním najrôznejších surovín.

Čítať ďalej »