Blog Archives

Ako pripraviť ryžové lievance?

ako urobiť ryžové lievance?

Zaujímavý a netradičný diétny recept na ryžové lievance, ktoré urobia vynikajúcu službu v kuchyni, ak vám zostala nejaká ryža od včerajšieho obeda, ľahko zasýti a ešte k tomu sú diétne, ľahké na prípravu i nenáročné na nevyhnutné suroviny.

Čítať ďalej »

Ako upiecť orechový koláč?

výroba orechového koláča

Z vlašských orechov si upečieme výborný orechový koláč. Orechy sú v našich končinách predsa bežnou surovinou. Nájdeme ich v podstate v každom našom supermarkete. Orechový koláč je jednoduchý, tradičný, chutný a navyše zdravý. Vrele ho odporúčame.

Čítať ďalej »

Ako urobiť slivkový lekvár?

lekvar slivkovy

Slivkový lekvár by nemal chýbať v žiadnej slovenskej alebo českej špajze. V obchodoch síce je na predaj, ale nie vždy je jeho pôvod známy a zloženie isté. Pripraviť ho doma nie je zložité, takže ak máme dostatok sliviek, nič nám nebráni urobiť si slivkový lekvár ako čistý, „éčok“ zbavený produkt. Postupovať možno podľa nášho návodu. A nakoniec pridávame recept na lekvár v rúre.

Čítať ďalej »

Ako urobiť zemiakové dolky?

zemiakove dolky príprava

Zemiakové dolky sú jednou z mnohých variantov, ako využiť v kuchyni zemiakové cesto. A to buď na slano alebo na sladko. Známa klasika, ktorá si v gastronómii drží pevnú pozíciu v rebríčku popularity. Zemiakové dolky sú vynikajúce aj samotné bez prísad, skvele chutia napríklad k polievke. Keď ich však pripravíme ako bavorské dolky, natreté sladkou marmeládou s tvarohom a kopčekom šľahačky, sú neodolateľné. Bonusom sú tu zemiaky, ktoré nahrádzajú z …

Čítať ďalej »

Ako urobiť medovníky?

vyrezávanie vianočných medovníkov

Existuje veľa receptov na medovníky a tu je jeden z mojich obľúbených. Pokúste sa urobiť medovníky podľa receptu. Ak hľadáte viac receptov na vianočné koláče, môžete ich tu nájsť medzi receptami.

Čítať ďalej »

Ako pripraviť vegetariánske menu?

Ako pripraviť vegetariánske menu

Čakáte na návštevu, ktorú si s mäsom naozaj neuctíte? Ničoho sa nemusíte obávať. Aj vegetariánske menu môže byť lákavé a chutné. Stačí najskôr preskúmať, čo vaša návšteva vlastne je a neje a potom sa inšpirovať nasledujúcimi nápadmi ako pripraviť vegetariánske menu.

Čítať ďalej »

Ako upiecť zdravý sladký jáhelník?

jáhelník koláč

Jáhelník je skvelý múčnik! Pšeno je obilnina, ktorá pôsobí zásadovo, čo pri dnešnej prevažne kyselinotvornej strave určite oceníme. Tiež ich je možné ako jediné kombinovať s čerstvým a sušeným ovocím. Všeobecne by sa totiž, podľa zásad delenej stravy, malo jesť ovocie samostatne as minimálne hodinovým odstupom od iného jedla. Pšeno tiež obsahuje vysoké množstvo železa, ďalej horčík, draslík, fosfor, kremík, vlákninu a vitamíny skupiny B. Ak chcete zdravo maškrtiť, potom …

Čítať ďalej »

Ako upiecť bábovku zo šľahačky?

šľahačkova babovka

Bábovka zo šľahačky bývala kedysi typický a obľúbený nedeľný múčnik. V mnohých rodinách sa pravidelne pečie aj dnes. V slovenskej kuchyni máme veľké množstvo druhov báboviek, napríklad piškótové, trené, kysnuté, olejové a dalo by sa pokračovať. Ja vám ponúkam jednoduchý recept na bábovku zo šľahačky. Príprava bábovky je rýchla a veľmi jednoduchá, suroviny meriame vo štvrťlitrových hrnčekoch. Do cesta môžete pridať podľa svojej chuti napríklad hrozienka namočené v rume, strúhanú …

Čítať ďalej »

Ako pripraviť marhuľový džem?

marhuľový džem vo fľaši

Marhuľové džemy lákajú ich vôňou, chuťou, farbou, a tiež konzistenciou – jemné polotuhé marhule s tvrdšími kusmi celého ovocia. Príprava marhuľového džemu je trochu zložitejšia, ale určite zvládnuteľná aj vo vašej kuchyni. Pre menej skúsených sme pripravili recept, ako na to. Neviete, ako urobiť marhuľový džem? Opíšeme vám teda  jeho prípravu krok za krokom.

Čítať ďalej »