Úvod / Záhrada (strana 3)

Záhrada

Ako pestovať rascu?

ako pestovať rascu

Rasca lúčna je bylinou, ktorú používame ako korenie i liek a pestovať rascu vieme už niekoľko tisíc rokov. Rasca k nám prišla z Ázie a dnes sa pestuje po celej Európe. Rasca ako korenie má jemne pikantnú chuť a pridáva sa pre svoju chuť a pozitívne vlastnosti do celej rady jedál (do mäsa, omáčok, polievok, pečiva, šalátov i nátierok). Rasca nám pomáha s trávením, odstraňuje plynatosť, zmierňuje kŕče v bruchu, …

Čítať ďalej »

Ako pestovať šafran?

ako pestovať šafran

Šafran (Crocus) je krásne kvitnúca trvalka, ale tiež bylina, ktorej vysušené piestiky používame v orientálnej kuchyni. Vyšľachtený krókus k nám dorazil až z Malej Ázie. A aj keď je korenie vzácne a drahé, odrôd krókusu dnes existuje celkom dosť. Pestovať šafran si môžete nielen s rôzne veľkými kvetmi, ale aj s rôzne farebnými rastlinami. Najznámejšie krókusy sú tie so žltými kvetmi, lila kvety, fialové krókusy, modré krókusy, ružové krókusy, purpurové …

Čítať ďalej »

Ako pestovať repu?

ako môžeme pestovať repu na záhrade

Červená repa je u nás neprávom odsudzovaná a odsúvaná na stranu. Vo svete je repa absolútnym kulinárskym hitom. Pestovať repu a celkovo ju využiť sa dá rôznymi spôsobmi. Jesť repu je dobré aj preto, že obsahuje veľa pozitívnych látok, vitamínov a minerálov, ktoré pomáhajú proti kôrnateniu tepien, podporuje činnosť pečene, pôsobí močopudne a podporuje žalúdočnú činnosť. Repa vás efektívne zbaví problémov so zápchou, zbavuje črevá toxických látok a podnecuje dobrú …

Čítať ďalej »

Ako pestovať materinu dúšku?

pestovať materinu dúšku

Materina dúška je veľmi blízkou príbuznou tymianu, aj ona má veľmi široké využitie ako v kuchyni, tak aj v liečiteľstve. Pestovať materinu dúšku sa vám rozhodne vyplatí. Je pestovanie pritom nie je nijako zložité, stačí na to mať len kvalitné osivo a nejaké tie vedomosti. Viac informácií o pestovaní tejto rastliny nájdete v našom článku.

Čítať ďalej »

Ako vypestovať kapustu?

vypestovať kapustu

Chceli by ste si vypestovať kapustu? Tak to ste jednými z mála. Kapuste sa mnoho ľudí vyhýba, odrádza ich jej charakteristická vôňa. Je to pritom škoda, pretože kapusta je veľmi zdravá rastlina. Kapusta obsahuje mnoho vitamínov (napríklad reťazec vitamínu B: B1, B2, B3, B9, C a K). Je bohatá aj na minerály a stopové prvky (horčík, selén, draslík, vápnik, fosfor či železo). Konzumovanie kapusty znižuje cholesterol, lieči cievy, podporuje trávenie …

Čítať ďalej »

Ako bojovať s burinou na záhrade?

burina na záhrade

Burina je na záhradke každopádne nesympatická rastlina, ktorá tam prekáža a rastie proti našej vôli. Veľakrát pracne s burinou bojujeme, sotva záhon vyplejeme, za nejaký týždeň môžeme začať znova. Je mnoho prípravkov a prostriedkov na ničenie buriny, ale žiaden ju nezničí úplne. Hľadajme inšpiráciu a vyskúšajme prostriedky s nižšou toxicitou, také, čo sú prívetivejšie k životnému prostrediu.

Čítať ďalej »

Ako prilákať na záhradu motýle?

pekný motýľ na záhrade

Nielen motýle ale aj včely, lienky a ďalší hmyz je užitočný pre naše záhrady. Sú to naši hmyzí spojenci – opeľovače. A bez nich by nebolo krásnych kvetov a chutných plodov. Náš boj proti škodcom by bol bez nich veľmi náročný. Ako prilákať na záhradu motýle? Poradíme vám v nasledujúcom článku.

Čítať ďalej »

Ako založiť vidiecku záhradu?

pekná vidiecká záhrada

Na vidieckej záhrade je pôvabné to, že v nej nie sú žiadne voľné priestory, žiadne trávniky ani žiadne premyslené dekoratívne útvary. Všetko je tam po ruke, vo vzduchu sa miesia rôzne vône, najčastejšie ruží, zimolezu a levandule. Ako správne založiť vidiecku záhradu? Na takých záhradách sa bežne nevyskytujú žiadne skupiny rastlín, ak tam samovoľne nezapustia korene alebo sa nerozmnožia.

Čítať ďalej »

Ako zoskupovať rastliny na záhrade?

pekné usporiadanie rastlín na záhrade

Rastliny (kvety, kríky, stromy) sú základným stavebným kameňom každej záhrady. Sú to živé organizmy, ktoré sa menia a vyvíjajú s ročným obdobím, s fázami rastu, s podmienkami na záhrade, s premenlivosťou počasia. Podľa toho tiež rastliny pri výsadbe alebo pri presádzaní zoskupujeme. Ako správne zoskupovať rastliny na záhrade? Voľba zoskupenia sa môže odvíjať od estetického zámeru, od farebného výberu alebo môže byť vybraná podľa prirodzeného výskytu rastlín.

Čítať ďalej »

Ako pestovať hyacinty?

ako pestovať hyacinty

Pestovať hyacinty je činnosť, ktorá zohráva na našej záhrade alebo na balkóne či parapete nezastupiteľnú úlohu. Málokto však vie, že terajší záhradné hyacinty boli vyšľachtené z Hyacinthus orientalis, pôvodné druhy hyacintov sa v záhradách vyskytujú už len zriedka.

Čítať ďalej »

Ako pestovať tulipány?

pestovať tulipány na záhrade

Vedomosť ako pestovať tulipány bolo známe v Turecku a Perzii už od polovice 15. storočia, pôvodne sa však tulipány vyskytovali zrejme už v Číne na južných svahoch Pamíru, odkiaľ sa rozšírili do Turecka, Iránu alebo Japonska. Tulipány si obľúbili panovníci v mnohých krajoch, prvé pestovanie tulipánov v Európe prebiehalo na dvore cisára Rudolfa II. Dnes sú tulipány snáď najrozšírenejšie cibuľoviny a za ich európsku “domovinu” je považované Holandsko – holandské …

Čítať ďalej »

Ako vypestovať špenát?

ako si vypestovať špenát na záhrade

O špenáte sa toho nahovorilo a popísalo mnoho. Jednu dobu bol špenát vynášaný do neba a neskôr zas naopak, zadupaný a zhanobený. Aj napriek tomu, že sa vedci pomýlili s desatinnou čiarkou a špenát nie je zas až tak bohatý na železo, stále obsahuje veľké množstvo prospešných živín, a preto by rozhodne mal byť zaradený do nášho jedálnička. V tomto článku si teda povieme ako vypestovať špenát.

Čítať ďalej »

Ako pestovať kvaku?

ako si pestovať kvaku doma

Kvaka, alebo taktiež odbornejšie Repka olejná, je veľmi aromatická koreňová zelenina, ktorá sa u nás na záhradkách príliš nepestuje, a keď už, tak skôr na poľnohospodárske plochách. Ide totiž o kŕmnu plodinu, veľmi blízkej príbuzného vodnici. Zaujíma vás ako pestovať kvaku?

Čítať ďalej »