Úvod / Záhrada (strana 2)

Záhrada

Ako pestovať paštrnák?

ako pestovať paštrnák

Skôr než k nám dorazili zemiaky, ľudia zvykli jesť a teda aj pestovať paštrnák. Je to liečivá bylina a zelenina z čeľade mrkvovitej, ktorá sa k nám dostala z Kaukazu. Paštrnák je pestovaný ľuďmi už viac ako 3000 rokov a okrem záhradiek má tendenciu rásť aj divo. Paštrnák miluje rumoviská, smetiská, lúky, priekopy, násypy aj cesty. V kuchyni sa dnes užíva do polievok, omáčok a šalátov, pretože je sladší ako …

Čítať ďalej »

Ako postaviť skleník?

hrubá konštrukcia sklenníka

Ľahko si môžeme postaviť skleník na záhrade aj my. Na začiatku zvážime jeho umiestnenie, dôležitá je dostupnosť k vodnému zdroju a dostatok svetla. Ak uvažujeme o kúpe v hobby markete, platí zásadné pravidlo: Kupujte len to, čo ste videli stáť. A neváhajte počkať aj na akčnú ponuku.

Čítať ďalej »

Ako úspešne pestovať čemerice?

veľmi pekný viacročný jarný kvet

Čemerice sú poslovia jari, rozkvitnú totiž často už vtedy, keď je ešte záhrada pokrytá snehom. K nám táto rastlina prišla z juhu Európy a Álp, dnes však rastie aj v Ázii. Záludnosť tejto rastliny spočíva v tom, že by ste o nej nikdy nepovedali, že tak krásna kvetina môže byť tak jedovatá. Preto si pri práci s čemericou a jej pestovaní musíte dávať pozor. Aj napriek tomu si však zaslúži, …

Čítať ďalej »

Ako pestovať medovku?

pestovať medovku

Ak chcete pestovať medovku, mali by ste v prvom rade vedieť, že ide o liečivú bylinu, ktorú využijete mimo čajov aj v kuchyni. Medovka k nám prišla z Malej Ázie. Je dnes s obľubou pestovaná na záhradkách, na balkónoch, v kvetináčoch, rastie ale aj divoko. Medovka má svoju charakteristickú limetkovú alebo citrónovú vôňu. V kuchyni sa pridáva do mäsitých pokrmov, omáčok, dezertov a nápojov. Dokáže dokonca znížiť horúčku, tlak, nervové …

Čítať ďalej »

Ako pestovať divozel?

ako pestovať divozel

Divozel je krásna solitárna kvetina, ktorá dokáže skrášliť celú záhradku či skalku. Dôvod, prečo pestovať divozel je aj ten, že ide o liečivú bylinu, ktorá rastie voľne na rumoviskách, skládkach, pozdĺž ciest, v priekopách, na lesných pasekách, skaliskách, lomoch a strmých stráňach. Táto rastlina proste miluje komplikácie. Ak si chcete skrášliť svoju záhradku, skúsiť si vypestovať svoj vlastný divozel vôbec nie je zlý nápad.

Čítať ďalej »

Ako pestovať rascu?

ako pestovať rascu

Rasca lúčna je bylinou, ktorú používame ako korenie i liek a pestovať rascu vieme už niekoľko tisíc rokov. Rasca k nám prišla z Ázie a dnes sa pestuje po celej Európe. Rasca ako korenie má jemne pikantnú chuť a pridáva sa pre svoju chuť a pozitívne vlastnosti do celej rady jedál (do mäsa, omáčok, polievok, pečiva, šalátov i nátierok). Rasca nám pomáha s trávením, odstraňuje plynatosť, zmierňuje kŕče v bruchu, …

Čítať ďalej »

Ako pestovať šafran?

ako pestovať šafran

Šafran (Crocus) je krásne kvitnúca trvalka, ale tiež bylina, ktorej vysušené piestiky používame v orientálnej kuchyni. Vyšľachtený krókus k nám dorazil až z Malej Ázie. A aj keď je korenie vzácne a drahé, odrôd krókusu dnes existuje celkom dosť. Pestovať šafran si môžete nielen s rôzne veľkými kvetmi, ale aj s rôzne farebnými rastlinami. Najznámejšie krókusy sú tie so žltými kvetmi, lila kvety, fialové krókusy, modré krókusy, ružové krókusy, purpurové …

Čítať ďalej »

Ako pestovať repu?

ako môžeme pestovať repu na záhrade

Červená repa je u nás neprávom odsudzovaná a odsúvaná na stranu. Vo svete je repa absolútnym kulinárskym hitom. Pestovať repu a celkovo ju využiť sa dá rôznymi spôsobmi. Jesť repu je dobré aj preto, že obsahuje veľa pozitívnych látok, vitamínov a minerálov, ktoré pomáhajú proti kôrnateniu tepien, podporuje činnosť pečene, pôsobí močopudne a podporuje žalúdočnú činnosť. Repa vás efektívne zbaví problémov so zápchou, zbavuje črevá toxických látok a podnecuje dobrú …

Čítať ďalej »

Ako pestovať materinu dúšku?

pestovať materinu dúšku

Materina dúška je veľmi blízkou príbuznou tymianu, aj ona má veľmi široké využitie ako v kuchyni, tak aj v liečiteľstve. Pestovať materinu dúšku sa vám rozhodne vyplatí. Je pestovanie pritom nie je nijako zložité, stačí na to mať len kvalitné osivo a nejaké tie vedomosti. Viac informácií o pestovaní tejto rastliny nájdete v našom článku.

Čítať ďalej »

Ako vypestovať kapustu?

vypestovať kapustu

Chceli by ste si vypestovať kapustu? Tak to ste jednými z mála. Kapuste sa mnoho ľudí vyhýba, odrádza ich jej charakteristická vôňa. Je to pritom škoda, pretože kapusta je veľmi zdravá rastlina. Kapusta obsahuje mnoho vitamínov (napríklad reťazec vitamínu B: B1, B2, B3, B9, C a K). Je bohatá aj na minerály a stopové prvky (horčík, selén, draslík, vápnik, fosfor či železo). Konzumovanie kapusty znižuje cholesterol, lieči cievy, podporuje trávenie …

Čítať ďalej »

Ako bojovať s burinou na záhrade?

burina na záhrade

Burina je na záhradke každopádne nesympatická rastlina, ktorá tam prekáža a rastie proti našej vôli. Veľakrát pracne s burinou bojujeme, sotva záhon vyplejeme, za nejaký týždeň môžeme začať znova. Je mnoho prípravkov a prostriedkov na ničenie buriny, ale žiaden ju nezničí úplne. Hľadajme inšpiráciu a vyskúšajme prostriedky s nižšou toxicitou, také, čo sú prívetivejšie k životnému prostrediu.

Čítať ďalej »

Ako prilákať na záhradu motýle?

pekný motýľ na záhrade

Nielen motýle ale aj včely, lienky a ďalší hmyz je užitočný pre naše záhrady. Sú to naši hmyzí spojenci – opeľovače. A bez nich by nebolo krásnych kvetov a chutných plodov. Náš boj proti škodcom by bol bez nich veľmi náročný. Ako prilákať na záhradu motýle? Poradíme vám v nasledujúcom článku.

Čítať ďalej »

Ako založiť vidiecku záhradu?

pekná vidiecká záhrada

Na vidieckej záhrade je pôvabné to, že v nej nie sú žiadne voľné priestory, žiadne trávniky ani žiadne premyslené dekoratívne útvary. Všetko je tam po ruke, vo vzduchu sa miesia rôzne vône, najčastejšie ruží, zimolezu a levandule. Ako správne založiť vidiecku záhradu? Na takých záhradách sa bežne nevyskytujú žiadne skupiny rastlín, ak tam samovoľne nezapustia korene alebo sa nerozmnožia.

Čítať ďalej »