Úvod / Záhrada (strana 2)

Záhrada

Ako pestovať sedmokrásky?

ako si pestovať sedmokrásky doma

Sedmokrásky sú symbolom lásky, liečivou bylinou, nenávidenou burinou pre milovníkov anglických trávnikov ale aj okrasnou kvetinou, ktorá skrášli záhradu, balkón, okenný parapet i domácnosť. Verte, neverte, pestovať sedmokrásky nie je vôbec zložité. V súčasnej dobe existuje už celý rad vyšľachtených kultivarov, a tak si môžete vypestovať sedmokrásku červenú, bielu, ružovú či oranžovú. Potrebujete k tomu len kvalitné semená sedmokrásky a nejaké tie potrebné vedomosti.

Čítať ďalej »

Ako pestovať ženšen?

pestovať ženšen

Ak plánujete pestovať ženšen, môžete si ho vypestovať vonku aj vo vnútri. Aj keď tradičné pestovanie ženšenu za účelom získania jeho koreňu je doslova veda, všeobecné pestovanie ženšenu nie je nijako zložité. Ženšen rastie ako liana, a tak je pre neho kľúčová dobrá podpora. Ženšen je vytrvalá a mrazuvzdorná rastlina. Ženšen je liečebná bylina, ktorá má ohromné ​​liečebné účinky (zlepšuje napríklad pamäť, sústredenie, pomáha zvládať stres, veľkú fyzickú námahu, pomáha …

Čítať ďalej »

Ako pestovať skorocel?

pestovanie skorocelu na záhrade

Ľudia, ktorí chcú pestovať skorocel, vedia, že ide o našu najliečivejšiu bylinu. Okrem toho tiež aj veľmi rozšírenou burinou. Skorocel rastie voľne na poli, rumoviskách alebo pri priekopách. Nájdete ho po celom svete. Skorocel sám o sebe predstavuje viac ako 200 druhov, pričom u nás na Slovensku ich nájdete asi 6. Pýtate sa, keď je to burina, tak prečo ho pestovať? Jeho účinky a využitia sú tak široké, že dopyt …

Čítať ďalej »

Ako pestovať šťaveľ?

ako pestovať šťaveľ

Šťaveľ považujeme za burinu, lenže ono to tak nie je, je to bylina a v Stredozemí je veľmi uznávaná zelenina. Pestovať šťaveľ pre gastronomické účely bol v minulosti zaužívaný zvyk, bohužiaľ už niekoľko stoviek rokov na neho v kuchyni kuchári zabúdali. Dnes sa opäť do kuchyne vracia ako moderná surovina, ktorá dokáže dostať súčasnú gastronómiu na vyššiu úroveň.

Čítať ďalej »

Ako pestovať hroznovec?

vypestujte si hroznovec

Niečo ako pestovať hroznovec nie je vôbec náročná činnosť, potrebujete len kvalitné semená hroznovca a niekoľko málo vedomostí. Hroznovec je vytrvalý opadavý ker, ktorý keď kvitne, dokáže byť veľmi impozantný. Zaujímavým solitérom je hroznovec aj v zime kedy ho pre zmenu zdobia veľmi zaujímavé plody. Hroznovec dorastá až do štvormetrovej veľkosti.

Čítať ďalej »

Ako pestovať sladké drievko?

ako pestovať sladké drievko

Jedným z dôvodov, prečo pestovať sladké drievko je ten, že ide o trvácnu rastlinu, ktorá prežíva niekoľko rokov. Sladké drievko sa vo veľkom pestuje na juhu Európy, odkiaľ k nám tiež prišlo. Sladké drievko miluje subtropické alebo tropické podnebie. Pestuje sa pre svoje liečebné účinky, skvelú chuť a arómu. Extrakt zo sladkého drievka sa pridáva do rôznych cukroviniek, likérov a ďalších potravín. Ako liek má veľmi významné pozitívne účinky pri …

Čítať ďalej »

Ako pestovať ligurček?

pestovať ligurček

Každý chce pestovať ligurček zvyčajne preto, lebo je to obľúbená liečivá bylina, ktorá k nám prišla z Afganistanu či Iránu a dnes rastie napospol po celej Európe a Severnej Amerike. Ligurček je nenáročná trvalka, ktorá môže dosiahnuť výšku až 2,4 metra. Hojne sa používa v kuchyni pre svoju podobnú chuť zeleru (pridáva sa do polievok, omáčok, na pečené mäso či do guláša). Ligurček je močopudná bylina, ktorá pomáha chorým s …

Čítať ďalej »

Ako sušiť šípky?

ako sušiť šípky

Sušiť šípky bývala činnosť v každej vidieckej domácnosti. Päťlitrové poháre plné sušených šípok a minimálne rovnaké množstvo v plátnovom vrecku ako záloha, pretože čo keby budúci rok šípok nebolo? Zásoba šípok, to bola (a je) istota – surovina na znamenitý šípkový čaj je vždy pri ruke. A šípkový čaj sa nikdy “neprepije”. Tu je náš postup.

Čítať ďalej »

Ako pestovať paštrnák?

ako pestovať paštrnák

Skôr než k nám dorazili zemiaky, ľudia zvykli jesť a teda aj pestovať paštrnák. Je to liečivá bylina a zelenina z čeľade mrkvovitej, ktorá sa k nám dostala z Kaukazu. Paštrnák je pestovaný ľuďmi už viac ako 3000 rokov a okrem záhradiek má tendenciu rásť aj divo. Paštrnák miluje rumoviská, smetiská, lúky, priekopy, násypy aj cesty. V kuchyni sa dnes užíva do polievok, omáčok a šalátov, pretože je sladší ako …

Čítať ďalej »

Ako postaviť skleník?

hrubá konštrukcia sklenníka

Ľahko si môžeme postaviť skleník na záhrade aj my. Na začiatku zvážime jeho umiestnenie, dôležitá je dostupnosť k vodnému zdroju a dostatok svetla. Ak uvažujeme o kúpe v hobby markete, platí zásadné pravidlo: Kupujte len to, čo ste videli stáť. A neváhajte počkať aj na akčnú ponuku.

Čítať ďalej »

Ako úspešne pestovať čemerice?

veľmi pekný viacročný jarný kvet

Čemerice sú poslovia jari, rozkvitnú totiž často už vtedy, keď je ešte záhrada pokrytá snehom. K nám táto rastlina prišla z juhu Európy a Álp, dnes však rastie aj v Ázii. Záludnosť tejto rastliny spočíva v tom, že by ste o nej nikdy nepovedali, že tak krásna kvetina môže byť tak jedovatá. Preto si pri práci s čemericou a jej pestovaní musíte dávať pozor. Aj napriek tomu si však zaslúži, …

Čítať ďalej »

Ako pestovať medovku?

pestovať medovku

Ak chcete pestovať medovku, mali by ste v prvom rade vedieť, že ide o liečivú bylinu, ktorú využijete mimo čajov aj v kuchyni. Medovka k nám prišla z Malej Ázie. Je dnes s obľubou pestovaná na záhradkách, na balkónoch, v kvetináčoch, rastie ale aj divoko. Medovka má svoju charakteristickú limetkovú alebo citrónovú vôňu. V kuchyni sa pridáva do mäsitých pokrmov, omáčok, dezertov a nápojov. Dokáže dokonca znížiť horúčku, tlak, nervové …

Čítať ďalej »

Ako pestovať divozel?

ako pestovať divozel

Divozel je krásna solitárna kvetina, ktorá dokáže skrášliť celú záhradku či skalku. Dôvod, prečo pestovať divozel je aj ten, že ide o liečivú bylinu, ktorá rastie voľne na rumoviskách, skládkach, pozdĺž ciest, v priekopách, na lesných pasekách, skaliskách, lomoch a strmých stráňach. Táto rastlina proste miluje komplikácie. Ak si chcete skrášliť svoju záhradku, skúsiť si vypestovať svoj vlastný divozel vôbec nie je zlý nápad.

Čítať ďalej »