Úvod / Recepty (Strana 4)

Recepty

Ako upiecť orechový koláč?

výroba orechového koláča

Z vlašských orechov si upečieme výborný orechový koláč. Orechy sú v našich končinách predsa bežnou surovinou. Nájdeme ich v podstate v každom našom supermarkete. Orechový koláč je jednoduchý, tradičný, chutný a navyše zdravý. Vrele ho odporúčame.

Čítať ďalej »

Ako urobiť chutné hašé z varenej sliepky?

slepacie haše

Kurací vývar je príjemným spestrením rodinného jedálnička a vo väčšine prípadov má svoje pevné miesto. Kurací vývar je chutný a výživný. Pri nachladnutí ho ponúkame ho ako súčasť domácej starostlivosti. A ako využiť mäso zo sliepky? Je rozhodne dobré v polievke, ale dá sa pripraviť mnohými vynikajúcimi spôsobmi. Jednou z variant môže byť pikantné hašé. Pokúste sa ho pripraviť a ochutnať, aké je skvelé, a pritom je jeho príprava nenáročná.

Čítať ďalej »

Ako vyrobiť jablčný mušt?

jablčný mušt

Jablká sú pravdepodobne najznámejšie ovocie v našej zemepisnej oblasti. Existuje veľa druhov, veľkosti, príchutí a farieb jabĺk. Asi každý záhradník má vo svojej záhrade jabloň, príležitostne aj s niektorými druhmi špeciálnych odrôd. Mnoho jedál a nápojov môže byť vyrobených z jabĺk, ale dnes budeme vyrábať jablčný mušt.

Čítať ďalej »

Ako vyrobiť jablčné víno?

jablčné víno

Jablká sú v slovenskej kuchyni naozaj často používané. Koláče, kompóty, džemy a podobne. Je však málo známe, aké dobré je jablčné víno. Jeho výroba je dosť komplikovaná, ale výsledok a prekvapenie vašich hostí, budú určite odmenou za vašu prácu. Na výrobu jablčného vína používame iba zrelé ovocie, ktoré obsahuje maximálnu dávku vitamínov obsiahnutých v jablkách. Ako teda na to?

Čítať ďalej »