Úvod / Recepty (Strana 4)

Recepty

Ako urobiť kubánske congri?

kubánske congri

Kuba je ostrovný štát v Severnej Amerike respektíve v Karibiku. Je tiež nazývaná perlou Karibiku. A my teraz môžeme okúsiť trochu kubánskej kuchyne. Pripravíme si originálne kubánske congri. Ako správne urobiť toto kubánske jedlo?

Čítať ďalej »

Ako urobiť kubánske picadilly?

kubánske domáce picadilly

Je to kubánsky pokrm z bravčového mäsa a ryže. Toto jedlo určite poteší nie len vás, ale aj celú vašu rodinu. Chutné domáce kubánske picadilly. Tento jednoduchý recept môže vylepšiť a ozvláštniť vašu povesť dobrého kuchára. Ako naň sa dozviete v nasledujúcich riadkoch.

Čítať ďalej »

Ako urobiť španielské Tapas?

ako na tapas

Tapas, to je predovšetkým štýl života. Španieli obedujú a večerajú neskoro, pred obedom či večerou sú ale verní svojmu “tape”, čo znamená vyjsť si von, posedieť a vypiť si s priateľmi. V partiách potom chodia od baru k baru a ochutnávajú rôzne varianty tohto jedla. Prinášame zopár receptov na tradičné španielské Tapas.

Čítať ďalej »

Ako pripraviť tradičnú sviečkovú?

ako uvariť tradičnú sviečkovú

Harmónia vynikajúcej chuti smotanovej omáčky, výborného šťavnatého mäsa, ktoré dodáva omáčke neopakovateľnú chuť a vôňu, je pokušenie, ktorému málokto odolá. Sviečková omáčka s nadýchanými knedľami a kopčekom brusníc je klasika slovenskej kuchyne, ktorá má tradíciu a stabilnú pozíciu v najobľúbenejších slovenských jedlách. Poďme si tradičnú sviečkovú spoločne pripraviť.

Čítať ďalej »

Ako variť z fazule?

ako variť z fazule

Variť z fazule prospieva zdraviu a aj rodinnému rozpočtu. Príprava jedál z tejto strukoviny nie je nijako zložitá, ale vyžaduje čas. Prinášame pár tipov, ako si s fazuľou v kuchyni poradiť. Ako správne variť z fazule?

Čítať ďalej »

Ako uvariť gulášovú polievku?

recept na gulášovú polievku

Obľúbená tradičná slovenská kuchyňa, ktorá zasýti ale hlavne zahreje. Tak to je predsa domáca gulášová polievka, ktorú si môžeme dať s chlebom. Vyskúšajte náš recept na gulášovú polievku tak, ako ju robíme s radosťou my.

Čítať ďalej »

Ako pripraviť cibuľovú kapustu?

recept na cibuľovú kapustu

Cibuľovú kapustu sme neprávom zaradili k zabudnutým receptom našich babičiek. Je jemnej chuti a nenadúva nás z nej toľko, ako z kapusty klasickej. Dá sa použiť k pečenému mäsu alebo jesť len tak napríklad s chlebom. A nepotrebujete kvôli tomu chodiť ani na nákup, pretože vrecúško cibule má doma každý.

Čítať ďalej »

Ako urobiť domáce müsli tyčinky?

domáce müsli tyčinky

Müsli tyčinky neodmysliteľne patria k zdravej výžive. Ak máte radi svoje vlastné kombinácie chutí, nie je nič jednoduchšie, než si ich sami upiecť. Príprava domácich müsli tyčiniek nie je nijako zvlášť obtiažna. Môj recept vám iste s pečením domácich müsli tyčiniek pomôže. Pripravte si sami jednoduché a chutné domáce müsli tyčinky, plné prospešnej vlákniny, ktoré neodmysliteľne patria k zdravej výžive.

Čítať ďalej »

Ako pripraviť diétnu kuraciu paštétu?

kuracia paštéta

O tom, aké “hrozné” veci bývajú prihadzované do priemyselne vyrábaných paštét, sa hovorí s veľkou obľubou. Ale ešte radšej ľudia paštéty konzumujú. Ak chceme vedieť, z čoho sa paštéty na našom tanieri či chlebe skladajú, vyrábajte si ich doma. Pri dodržaní určitých zásad to nie je moc zložité. A môžeme si pripraviť kuraciu paštétu podľa vlastnej chuti, alebo aj v súlade s vašou diétou. Prinášame tipy, ako na výrobu domácich …

Čítať ďalej »

Ako urobiť dobré cesto ─ zásady pri pečení?

kysnuté cesto

Na prípravu a výrobu kysnutého cesta máte popis, ingrediencie, takže urobiť bez problémov cesto nebude žiadny problém. Opak je ale pravdou. Spracovať  ho tak, aby cesto vykyslo dobre, a následne upiecť, aby sme sa vo finálnej podobe dočkali dobrôtky, na ktorú sa tešíme, nie je náhodné. A hlavne ťažko sa nám podarí na prvý pokus. Urobiť dobré cesto, to je popravde kapitola sama o sebe.

Čítať ďalej »

Ako pripraviť čučoriedkovú marmeládu?

recept na čučoriedkovu marmeladu

Leto je čas dozrievania záhradných a lesných plodov aj čučoriedok. Čučoriedky sú zo všetkého ovocia naozajstným skvostom, ktorý les ponúka. Priznajme si, pracne sa zbierajú, ale určite trochu tej námahy stojí zato. Ich vzácna chuť a hodnota pre ľudské zdravie je neprekonateľná. Kto predsa nemá rád čučoriedkové knedle, čučoriedkovú marmeládu, čučoriedkové koláče alebo čučoriedky roztlačené so šľahačkou? Rovnako vzácna je čučoriedková marmeláda alebo čučoriedkový džem. U čučoriedok sa v podstate …

Čítať ďalej »

Ako urobiť frittatu so syrom?

fritattu

Frittata so syrom je klasické jedlo, ktoré vám pomôže vyčistiť chladničku – je perfektné na použitie všetkého čo nájdete a čoho je už málo k samostatnému jedlu. Recept na jednoduché frittatu so syrom. Dobrú chuť!

Čítať ďalej »

Ako urobiť mrkvovú polievku?

mrkvová polievka

Mrkvovú polievku môžeme pripraviť pre obmenu jedálneho lístka, alebo v prípade, že mrkva výrazne prevláda v našich zásobách zeleniny. Pretože je mrkva sama o sebe sladkastá a trochu mdlá, čo nie každému v polievke vyhovuje, prinášame niekoľko tipov, ako urobiť mrkvovú polievku, ktorej chuť nebude fádna.

Čítať ďalej »