Úvod / Recepty (Strana 10)

Recepty

Ako upiecť slanú štrudlu?

slanú štrudlu

Azda každý zvládne pripraviť domácu slanú štrudlu, v ktorej si môžete navyše obmieňať prísady podľa vašej chuti. Okrem tradičných silvestrovských jedno-hubiek a sendvičov vás určite prekvapí aj toto slané potešenie. Pripravili sme pre vás dva recepty na štrudlu, ktoré vám dozaista budú chutiť.

Čítať ďalej »

Ako pripraviť bochníky plnené mäsovo-zeleninovou zmesou?

pripraviť bochníky

Dnes sa pozrieme na to, ako si doma môžete pripraviť bochníky plnené lahodnou zmesou z mäsa a zeleniny. Sladké sympatické chlebové bochníky sú originálnym nápadom, ktorý môže slúžiť ako miska pre akékoľvek iné jedlo alebo polievku. V tomto prípade nepôjde o žiadnu zemiakovú alebo inú polievku, ale pre zmenu si vyskúšate zmes mäsa a kapusty, ktoré budú skryté pod zemiakmi. Pripravte si na večeru lahodné bochníky chleba, ktoré vás spolu …

Čítať ďalej »

Ako pripraviť jemnú zelerovú nátierku?

zelerovú nátierku

Pýtate sa prečo si robiť jemnú zelerovú nátierku, keď existuje kopec iných, rovnako chutných nátierok? Zeler je v slovenskej kuchyni známy predovšetkým v kombinácii s ďalšou koreňovou zeleninou, ako základ pre niektoré typické omáčky a často sa využíva aj do polievok. Zeler je však veľmi chutný aj vo svojej surovej podobe. Obsahuje veľké množstvo minerálnych látok a vitamínov a zároveň má minimum kalórii, takže je perfektný ako pokrm počas akejkoľvek …

Čítať ďalej »

Ako upiecť plnenú sekanú?

ako na plnenú sekanú

Máte dnes chuť na plnenú sekanú? Pokrmy z mletého mäsa sú obľúbené predovšetkým pre svoju nenáročnosť a rýchlosť prípravy. Mäso si nechajte zomlieť radšej u mäsiara, pokiaľ však kupujete balené mäso, presvedčte sa o jeho zložení. V obchode môžete nájsť balíčky mäsa, ktoré sú už vopred ochutené alebo posolené. Kupujte také mäso, kde je 50% hovädzieho a 50% bravčového mäsa. Dajte si pozor aj na farbu samotného mäsa, farba totiž …

Čítať ďalej »

Ako pripraviť pikantnú syrovú nátierku?

syrovú nátierku

Pikantnú syrovú nátierku je vhodné podávať ako desiatu deťom, alebo ako večeru pre rodinu, skrátka kedykoľvek a kdekoľvek. Pri jej príprave môžete uplatniť všetky druhy syrov, záleží len na vašej chuti. Príprava nátierky je rýchla a jednoduchá. Z jedného druhu syra a rozličných prísad môžete vytvoriť veľké množstvo odlišných nátierok. Syry patria medzi najcennejšie potraviny pre ich vysoký obsah bielkovín, vápnika, fosforu a vitamínov. Mali by ste ich preto zaraďovať …

Čítať ďalej »

Ako pripraviť zemiakovú nátierku?

ako pripraviť zemiakovú nátierku

Ak patríte medzi milovníkov hrianok, určite oceníte túto jednoduchú zemiakovú nátierku. Zemiaková nátierka je síce trochu náročnejšia na čas, pretože je potrebné počítať s časom na uvarenie samotných zemiakov, ktoré musia následne vyhladnúť, avšak výsledok stojí skutočne za to. Zemiaková nátierka je aj výborný spôsob, ako môžete spotrebovať zemiaky, ktoré vám ostali napríklad z obeda. Prečítajte si ako môžete pripraviť túto vynikajúcu zemiakovú nátierku.

Čítať ďalej »

Ako pripraviť šalát zo slepačieho mäsa?

príprava slepačieho šalátu

Dnes sa pozrieme na recept, podľa ktorého si môžete pripraviť šalát zo slepačieho mäsa, ktorým isto potešíte celú rodinu. Slepačie mäso je v kuchyni neprávom vynechávané na úkor kuracieho mäsa. Pritom polievka zo sliepky je oveľa silnejšia a chutnejšia ako obyčajný kurací vývar. Slepačie mäso má navyše výhodnejšie zloženie pre ľudí, ktorí trpia napr. dnou. Pokrmy zo sliepky sa hodia pre osoby ktoré majú cukrovku alebo pre ľudí, ktorí sa …

Čítať ďalej »

Ako uvariť halušky s údeným mäsom a kyslou kapustou?

uvarenie halušiek

Halušky sú tradičným slovenským pokrmom. V tomto prípade sa jedná o halušky zo surových zemiakov. Uvariť halušky nie je vôbec ťažké, dá sa dokonca povedať, že to zvládne aj začínajúca kuchárka. Ide o pokrm, ktorý je rýchly a jednoduchý na prípravu, najviac času vám zaberie len príprava surovín. Na slovensku sa halušky pripravujú s bryndzou, tá ale nechutí každému a nie všade ju predávajú. V tomto prípade sa pozrieme na …

Čítať ďalej »

Ako urobiť polievku Minestrone?

polievka Minestrone

Podrobný recept na polievku Minestrone. Taliani jej hovoria veľká polievka. Postupujte podľa tradičného receptu na prípravu talianskej polievky Minestrone. Je to výborná a v našich končinách tiež veľmi obľúbená polievka.

Čítať ďalej »