Úvod / Recepty / Ako uvariť zeleninovú polievku?

Ako uvariť zeleninovú polievku?

recept na zeleninovú polievkuVýborná ľahká zeleninová polievka plná mäsa a obľúbených cestovín vhodná ku každej príležitosti. Polievka plná zdravia. Ponúkame vám náš recept na vynikajúcu zeleninovú polievku.

Čo je na zeleninovú polievku potrebné:


  • 300 g predného hovädzieho mäsa s kosťou
  • soľ
  • 1,5 l vody
  • 1 cibuľa
  • 2 zemiaky
  • 150 g koreňovej zeleniny
  • 2 lyžice sterilizovaného hrášku
  • 1 kapia
  • 50 g nalámaných makarónov
  • polievkové korenie
  • petržlenová vňať, pažítka

Postup prípravy krok za krokom:

výborná zeleninová polievka

  1. Mäso vložíme do osolenej vody, pridáme nakrájanú cibuľu a privedieme k varu.
  2. Potom teplotu znížime a varíme domäkka.
  3. Vyberieme mäso, oberieme a nakrájame si ho.
  4. Vývar precedíme.
  5. Do vývaru si pridáme na kocky nakrájané zemiaky, rezance koreňovej zeleniny a kapiu.
  6. Povaríme.
  7. V osolenej vode si zvlášť uvaríme makaróny, ktoré potom scedíme a necháme odkvapkať.
  8. Do polievky dáme na kocky nakrájané mäso, hrášok, makaróny a varíme.
  9. Dochutíme polievkovým korením,nakrájanou petržlenovou vňaťou a pažítkou.

Tip


Namiesto makarónov môžeme dať široké rezance a máme hotovú výbornú zeleninovú polievku.

Ako uvariť zeleninovú polievku?
5 (99.13%) 23 hlasov


Mohlo by vás zaujímať

vianočné muffiny

Ako upiecť vianočné muffiny?

Keď nie ste kulinársky zdatný, a napriek tomu by ste si nejaké to vianočné pečivo …

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *