Úvod / Recepty / Ako urobiť vaječný rezeň?

Ako urobiť vaječný rezeň?

vaječný rezeňŽĺtok a bielok je možné oddeliť a spracovať do rôznych pokrmov, alebo si ich uvariť a vychutnať tak, ako sú najlepšie – čerstvé a domáce. Ako urobiť výborný vaječný rezeň? Ponúkame náš jednoduchý recept.

Čo je potrebné na 4 porcie:


Postup prípravy krok po kroku

vaječný rezeň po kyjevskyDo panvice vlejeme olej a necháme zahriať.

Strúhanku nasypeme do hlbokého taniera, uprostred urobíme jamku a do nej rozbijeme vajcia.

Osolíme a posypeme strúhankou aj na povrchu.

Plochou naberačkou obalené vajcia podoberieme a vložíme do horúceho oleja.

Osmažíme z jednej strany a až vajcia stuhnú, otočíme a dosmažíme.

S čím rezeň najlepšie podávať?


Podávame so zeleninovým šalátom.

Ako urobiť vaječný rezeň?
5 (99.26%) 27 hlasov


Mohlo by vás zaujímať

ako pripraviť zemiakové halušky

Ako uvariť zemiakové halušky so špenátom?

Zemiakové halušky sú skvelá príloha, ktorú možno kombinovať s rôznymi pokrmami. Najčastejšie sa podávajú v …

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *