Úvod / Recepty / Ako urobiť majonézu?

Ako urobiť majonézu?

ako urobiť majonézuMajonéza je veľmi obľúbená pre svoje mnohostranné použitie a svoje významné miesto zaujíma hlavne v čase silvestrovských osláv pri dochucovaní pokrmov, alebo počas leta pri grilovacej sezóne je neoddeliteľnou súčasťou každého dobrého jedla. V nasledujúcom článku sa dozviete ako urobiť majonézu?

Čo je na prípravu majonézy potrebné?


  • 2 žĺtky
  • štipka soli
  • 250 ml oleja
  • niekoľko kvapiek octu alebo citrónovej šťavy

Podrobný postup krok za krokom:


domáca majonéza

  1. Do žĺtkov vmiešame soľ.
  2. Potom pridáme olej po kvapkách a stále miešame.
  3. Keď majonéza začína hustnúť, pridáme olej po lyžičkách a miešame až do zhustnutia.
  4. Do majonézy pridáme niekoľko kvapiek octu alebo citrónovej šťavy.
  5. Takúto podomacky vyrobenú majonézu dáme na nejaké chladné miesto a skonzumujeme čo najskôr.

Tipy

  • Do majonézy môžete tiež pridať štipku práškového cukru.
Ako urobiť majonézu?
5 (100%) 19 hlasov


Mohlo by vás zaujímať

zelerovú nátierku

Ako pripraviť jemnú zelerovú nátierku?

Pýtate sa prečo si robiť jemnú zelerovú nátierku, keď existuje kopec iných, rovnako chutných nátierok? …

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *