Úvod / Recepty / Ako urobiť kura so zeleninou?

Ako urobiť kura so zeleninou?

Ako urobiť kura so zeleninouĽahké jedlo, ktoré vám bude určite dobre chutiť. Táto úprava kuraťa je nenáročná na ingrediencie a navyše je aj zdravá. A ako na to? Sledujte môj recept a kura so zeleninou je na svete!

Čo je na kura so zeleninou potrebné:


  • 40 g slaniny
  • 1 cibuľa
  • 150 g koreňovej zeleniny (mrkva, zeler, petržlen)
  • upečte si kura so zeleninou doma4 guličky nového korenia
  • 1 bobkový list
  • 1 citrón
  • soľ
  • štipka cukru
  • 1 kurča alebo 4 kuracie štvrte
  • 1 lyžica hladkej múky
  • 100 ml bieleho vína

Postup prípravy krok po kroku

celá kura v pekáči so zeleninouNa slanine orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájanú zeleninu a ošmahneme.

Dochuťte korením, strúhanou kôrou z citróna, soľou a cukrom.

Potom vložíme kuracie mäso a dusíme domäkka.

Vyberte kurča, do omáčky pridáme múku zmiešanú v malom množstve vody a vína.

Všetko dobre uvaríme a potom prepasírujeme.

Kuracie mäso vrátime do omáčky a prehrejeme ju.

Kura so zeleninou podávame s cestovinami alebo zemiakmi.

Tip


Na zvýraznenie mäsa môžeme použiť kurací vývar.

Dobrú chuť!

Prečítajte si aj recepty:

Ako urobiť kura so zeleninou?
5 (99.2%) 25 hlasov


Mohlo by vás zaujímať

vianočné muffiny

Ako upiecť vianočné muffiny?

Keď nie ste kulinársky zdatný, a napriek tomu by ste si nejaké to vianočné pečivo …

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *